原来我错了20多年，西红柿做错这一步，炒蛋营养全都浪费了

据报道，西红柿就是一个巨大的滋补工场，它富含维生素A、C、K、B6、钾、叶酸、维生素B1、镁、维生素B3、铜及磷，这些都是坚持身体健壮的主要元素。而西红柿炒蛋是各人最喜好吃的一道菜，但很多人做错这一步，西红柿炒蛋滋补全都糜费了！

西红柿富含维生素A及维生素V，有助于改进目力，避免夜盲。近期一项研讨显现，西红柿有助于避免黄褐斑退步，这是一种严重的眼疾。西红柿能低落罹患白内障的风险。

西红柿含有番茄红素，这类超强的抗氧化剂能够避免皮肤免遭太阳损伤，低落皮肤对紫外线的敏感水平，皮肤会从头规复健壮光芒。

西红柿含有大批糖类，有助于低落血糖含量。西红柿含有铬，能掌握血糖;含有纤维，有助于掌握血糖水平。有研讨发明，强抗氧化剂能维护血流及肾脏，这两个部位常受糖尿病影响。

西红柿还能够低落胆固醇，防备动脉硬化及冠心病。此中大批的钾及碱性矿物质，能增进血中钠盐的排挤，有降压、利尿、消肿影响，对高血压、肾脏病有良好的辅佐医治影响。

很多人在做西红柿炒蛋的时分，习性把鸡蛋最初放入，这是一种毛病的方法，会招致鸡蛋中的蛋白质与西红柿中的维生素反响，人食用后，会有腹泻、腹痛的病症。