九种不同体质的饮食养生之法（下）

体质是人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上，个体在形态结构和功能活动方面所固有的，相对稳定的特征，与心理性格具有相关性。

体质不同，对某些致病因子的易感性就会产生差异性。所以，弄清楚自己体质，不仅有助于预防疾病的发生和发展，也为科学养生保健提供了依据。

上周，小扁鹊在

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中讲解了其中四种体质的饮食养生，本期将针对湿热、痰湿、血瘀、气郁及特禀等五种体质逐一介绍。

湿热体质是以湿热内蕴为主要症状的体质状态。长期居住湿地或者长期饮酒的人容易成为湿热体质。

体质特点

形体偏胖或偏瘦，平素面垢油光，易生痤疮，易口苦、口干、身重困倦、心烦懈怠、眼睛红赤等。

不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品。不吃辛辣油炸食物，少吃大热大补的食物，如辣椒、生姜、大蒜、牛肉、羊肉、酒等。

宜多食用清化利湿的食品，如莲子、茯苓、红小豆等。

多吃富含膳食纤维的果蔬，如冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等，有助于保持大小便通畅，防止湿热郁积。

痰湿体质是由于体内水液内停而出现痰湿凝聚，导致气机不利、脾胃升降失调的体质状态。

体质特点

形体肥胖，身重如裹，腹部肥满松软，嗜食肥甘，神倦，懒动，嗜睡，眼睛红赤，面部皮肤油垢较多，多汗且黏滞，易生痤疮粉刺。口中黏腻或者口干、口苦、口甜，脉濡而滑，平素舌体胖大、苔滑腻。

如果患病则咳喘痰多，面色淡黄而暗，眼睑微浮，容易困倦；或食欲不振，恶心，呕吐，大便溏泻；或四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊；或头身困重，关节疼痛重着，肌肤麻木不仁；或妇女白带过多。

饮食宜清淡，少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。

多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰、祛痰的食物，如白萝卜、紫菜、海菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、赤小豆、冬瓜仁、苦杏仁、蚕豆、包菜、粳米等。

适当多吃一些能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物，如赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、枇杷叶、文蛤、海菜、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、竹笋等。

血瘀体质是由于全身血行迟缓不畅，以肤色晦暗、舌质紫暗等血瘀表现为主要症状的体质状态。多因情绪长期抑郁，或久居寒冷地区以及脏腑功能失调所致。

体质特点

胖瘦均可见，但典型的血瘀体质以形体偏瘦者居多。肤色晦暗，色素沉着，身体某些部位有固定的疼痛感，口唇暗淡，舌色暗黑或有瘀点，舌下络脉紫暗或增粗，脉涩。

常见表情抑郁、呆板，面部肌肉不灵活，容易健忘、心烦易怒，记忆力下降。对外界环境的适应表现为不耐受寒邪，耐夏不耐冬。

多食活血化瘀、软坚散结、疏肝解郁的食物，如黑豆、黄豆、胡萝卜等。

凡性具寒凉、温燥、油腻、涩滞的食物都应忌食，如乌梅、苦瓜、柿子、石榴、花生仁等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食。

气郁体质是由于长期忧郁烦闷、心情不舒畅，出现以肝气郁结、气机郁滞为主要症状的体质状态。长期气郁会导致血液循环不畅，严重影响健康。

体质特点

形体消瘦或偏胖，面色苍白或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，经常叹气，舌质淡红，苔白，脉弦。性格多内向，情绪不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑。

如果患病则胸胁胀痛或窜痛，或乳房及小腹胀痛、月经不调、痛经或腹痛肠鸣、大便不畅，或气逆上冲、头痛、眩晕。

可少量饮酒以活动血脉、提高情绪。

多食一些能行气的食物，如佛手、橙子、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等。

特禀体质是由于先天或遗传因素造成的一种特殊体质状态，主要包括过敏体质、遗传病体质等。

体质特点

先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。过敏体质者一般无特殊表现；先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。

环境适应能力差，尤其过敏体质者容易因季节性过敏引发宿疾。

饮食宜清淡、营养均衡、粗细搭配适当、荤素配伍合理。

多食用益气固表的食物以及具有补肾益脑、调理脾胃功能的食物，如核桃、无花果、松子、黑芝麻等。

应少食辛辣食物、腥膻发物以及含致敏物质的食物，如荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、咖啡等。

最后提醒小伙伴的是，体质辨识涉及中医学的范畴相当广泛，想要准确地辨别出自己的体质类型进而调理身体，建议到找医生诊断，切勿自行判断、胡乱调理。

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