一根大葱三味药!感冒用葱白特管用,学会3个小食方,不用跑医院

文 / 健康时报客户端
2017-12-10 23:50

本文专家:

北京中医药大学东直门医院脑病科主任医师 杨保林

广东省中医院大学城院区内三科副主任医师 柴小姝

针对冬天风寒感冒,中医里有一件“瑰宝”专治此病,这就是葱白!

葱白是历代医家重视的良药,其气味辛辣,性温。除祛风散寒,还有一个重要作用是通阳气。

医圣张仲景在《伤寒杂病论》中治疗阴寒内盛的少阴病,就用附子配合炙甘草以及大葱白以温阳化阴。治疗手足冰冷时,张仲景用通脉四逆汤加葱白以回阳通经。并且在其他组方随症加减的时候也会用到葱白。

外感风寒后,寒气会淤闭在身体很多地方。头部形成头痛,在中焦形成腹痛腹泻,在下焦形成小便不通。葱白能帮助身体将寒气清除,令阳气畅达,以改善症状。

因此,我们若遇到因感受风寒所致的发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多或因受凉受寒引起的腹痛腹泻伴有食欲不佳的情况,都可以先用葱白来试试~推荐三个小食方:

一根大葱三味药!感冒用葱白特管用,学会3个小食方,不用跑医院

姜糖葱白饮

准备带须葱白2个,生姜20克,大枣5枚,蜂蜜适量。先将带须葱白洗净,生姜洗净切片,连同大枣放入锅中,加清水大约750毫升,武火煎沸,后转微火煮10分钟,取液晾温,然后加入蜂蜜搅匀服用即可。

葱白汤

大葱汤的做法最简单,将一根葱的葱白切成段,倒入沸水,煮大约15分钟,加入少量的白胡椒,充分搅拌后就可以喝了。一天饮用数次,可以温暖身体、促进发汗,风寒感冒初期饮用有一定效果。

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葱白粥

也可以用中药防风10克、葱白2~3段、粳米或大米50克熬粥。先将防风洗净,加水适量,浸泡30分钟后煮15分钟,去渣留汁,加入淘洗好的粳米,用慢火煮成粥(约煮1个小时),放入切成小块的葱白和少许盐,调匀即可。每天食用1~2次,食用1~3天即可。切一段葱白放在鼻下,还可以缓解因鼻塞造成的不适感。

一根大葱三味药!感冒用葱白特管用,学会3个小食方,不用跑医院

要注意的是,表虚多汗、胃肠道溃疡的人不宜食用。这是因为大葱的温散之性,可能会加重病情或病势。此外,葱白适用于风寒感冒初期缓解症状,如果感冒加重,则需要及时就医。

本文参考资料:

①《健康时报》2017-06-06《风寒感冒找葱白》

②《健康时报》2016-11-04《感冒了来碗防风葱白粥》

编辑:王小磊

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