风湿病吃这些会要命!医生告诉你吃什么才靠谱?
经常有风湿病人问饮食方面的注意事项,如应该吃什么东西,什么东西不能吃,吃什么东西对治病有好处等?下面就这几个方面的问题作一简答。
风湿病人饮食要注意啥?
➊首先,风湿病患者饮食应全面,营养均衡,不可偏食。
一般来说,除痛风性风湿病外,风湿病患者的饮食禁忌不算太多,这有利于患者全面吸收营养。
患者宜选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物,再加上合理的营养搭配及适当的烹调,以满足肌体对营养及能量的需要,有利于疾病的康复。
➋对过去曾明显诱发和加重自己病情的食物应该避免食用,其他食物都可以吃,要吃得丰富多彩,才能保证营养全面、合理。
当然,不要过多吃肥腻食物、海产品及过酸、过咸的食品。由于风湿病是慢性病,病人处于长时间的慢性消耗中,因此,要注意改善病人的营养摄入,促进病人食欲。
要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,应注意菜肴的色香味,也可以增加餐饮量或次数,以供给足够能量。
➌急性期的病人最好忌食生冷、辛辣等刺激性强的食品。
有些风湿病患者喜欢服用一些药酒,认为酒具有活血化瘀的作用,可以止痛消肿,其实这应根据个人体质及病情区别对待。
另外,糖类及脂肪也要少食,处于急性期有关节肿胀的患者,食盐用量应比正常人少,因为盐摄入过多会造成水钠潴留,停滞于关节,更会加重关节的肿胀程度。
哪些食物会加重风湿病症状?
1高脂肪类:
脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等, 炒菜、 烧汤也宜少放油。
2海产类:
病人不宜多吃海产品, 如海带、海参、海鱼、海虾等, 因其中含有尿酸, 被人体吸收后, 能在关节中形成尿酸盐结晶, 使关节症状加重。
3过酸、过咸类:
如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
3高甜食品:
会加重关节病情据观察,关节炎病人常吃甜食会加重病情。因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。
风湿病人适合吃什么??
➊蔬菜水果类:
➤苦瓜、苦菜、马齿苋、丝瓜等有清热功效,有利于缓解局部发热;
➤薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清热解毒功效,有利于缓解局部疼痛;
➤香菇、黑木耳等有助于提高人体免疫力,对缓解局部的红肿热痛等症状有效;
➤山药有益气养阴、补肾脾肺的作用,可改善类风湿病后口渴、乏力、出汗等症状;
➤黑豆有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效,适用于类风湿痹痛、四肢拘挛症,同薏苡仁、木瓜同用效果更佳;
➤枸杞子可强筋骨、耐寒暑、益精养血,可鲜食,配白菊花泡水代茶,还可与米煮粥食用;
➤另外多种蔬菜、水果都富含人体所需的维生素、微量元素和纤维素,对改善新陈代谢也是十分有益的。
➋肉类:
➤类风湿关节炎患者可用猪、牛、羊等关节骨或脊椎骨熬汤食用,尤其是对类风湿急性期、亚急性期、慢性期的骨关节脱钙、骨质疏松有较好的补偿与调节作用。
➌干果类:
➤松子仁有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用,类风湿患者每日可食用3~5克;
➤栗子有补肾壮腰、养胃健脾的作用,肾虚、腰膝酸软者可适当食用。