为什么健身的人都爱吃西兰花?

文 / 囚徒健身
2017-07-30 05:08

无论是身边的健身达人推荐

还是网络上搜来的健身食谱

无一例外的都会提到西兰花这个绿色蔬菜

一是因为它只需要简单加工即可食用

并且还能保持不错的口感

另外一个就是它富含多种人体生长所需的营养素

维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒

并且被认为是天然的抗癌蔬菜

01

护肝排毒,增强免疫力

西兰花中有丰富的维生素C,其可提高肝脏的解毒能力,对于人体的免疫机能的提高有相当明显的作用,同时还能增强人的体质,促进人的生长发育。

02

保护心脏

研究发现,吃西兰花可以促进一种化学物质——硫氧还蛋白的产生,从而保护我们的心脏细胞免受损伤。

03

提升“核动力”

西兰花中叶酸含量丰富,经研究发现,补充叶酸可以增加精液的产生,并能提高精子质量,带来更好的性高潮!

04

快速恢复

研究表明,维生素C可以帮助我们在大运动的训练之后,从僵硬的肌肉中快速恢复过来。并且,单吃西兰花就可以满足你每日的蔬果摄入量要求。

05

多吃不胖,还能减肥

由于西兰花丰富的纤维素,所以非常容易消化。另外,西兰花所含的热量很低,而水分很多,因此食用西兰花既能增强饱腹感,又不会让体内囤积过多的脂肪,无论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说,都是很好的选择。

06

预防癌症

西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素,经常食用会有预防癌症的功效。国外一项关于癌症综合治疗的研究发现,男性每周吃3份及以上的西兰花,可以减少41%患前列腺癌的风险。并且,西兰花还含有一种能杀死乳腺癌干细胞的物质,能减少乳腺癌的发病几率。

07

抗衰老

西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素,可以预防皮肤的干燥,还能够保持皮肤的弹性,提高皮肤的抗衰老能力。并且,其丰富的维生素K含量,可以维护血管韧性,不易破裂。

08

对抗老年痴呆

研究发现,西兰花提取物萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制,抗击自由基,保护脑细胞,进而降低患老年痴呆的风险。