你被“三分练，七分吃”这句话忽悠了多久？

“三分靠练，七分靠吃”、“腹肌来自于厨房”，进了健身圈，类似的话大家应该没少听。那么你有没有对这些说法的真实性产生过怀疑呢？饮食的重要性真的比训练强上很多吗？今天就和大家严肃地讨论一下这些问题。

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“三分靠练，七分靠吃”

到底对不对？

说实在的，这句话是最不负责任的一句健身俗语。

它明明是拿来形容职业级健美选手的，现在却多被用于，跟初学者强调饮食的重要性。如果只是这样倒也说的过去，饮食对于健身的重要性有目共睹。

如果你的目标是减脂，不管是吃的太多抑或是吃了不合适的食物，很可能说白练就白练了。如果你的目标是增肌，没有摄入足够的蛋白质和热量支撑，想练上一定维度是难上加难。

因此，这句话想表达的意思是没毛病的，健身想取得最佳的成效，饮食方式很重要。

但问题是，这话用一个三七分成的数字对比模型来着重强调饮食，很容易误导新手厚此薄彼，以为训练只影响30%的结果。

但实际情况是，如果你想要最好的结果，一切都很重要，忽视任何一点都将导致进步缓慢。

营养并不比训练更重要，肌肉一种适应力很强的组织，想要肌肉增长，必须要给它一个足够的理由，而这个理由并不是饮食。虽然饮食对减脂是至关重要的，但却是训练帮着长出和保持肌肉。肌肉是新陈代谢的主要动力，不能在没有训练的情况下吃出来肌肉。

在没有刻苦训练的前提下，完美的饮食永远不会产生效果，以不适当的饮食为基础的刻苦训练也不会带来最大的进步。

吃和练不能按百分比来划分，如果非要用数字表示的话，请记住多里安.耶茨曾经说过：“营养占100%，训练占100%，恢复占100%。”

“腹肌来自于厨房”太夸张！

如果说“三分靠练，七分靠吃”只是表达方式不对，那么“腹肌来自于厨房”这句话就是绝对的夸张。

腹肌和其他肌肉群一样，是练出来的，不可能靠你在厨房里做点什么就有了。说这话的人，都会用很多瘦子即使根本不训练都有腹肌的现象，来证明自己的观点。让很多以腹肌为目的走进健身房的人听了兴奋不已，毕竟不是爱好的话谁愿意天天卷腹？

实际上，决定腹部是巧克力还是小肚腩，有三个因素：基因、体脂与肌肉维度。基因决定腹肌的形状、块数与排布；体脂决定遮盖腹肌的那一层脂肪有多厚；而肌肉维度则决定腹肌的突起程度。

想要清晰的6块腹肌，不仅需要很薄的脂肪层，还需要腹肌各个部分之间有明显的“分离隔断”。而进行腹部训练，肌肉就会变得更厚，“分离隔断”自然就越明显。

但不能否定，有些人天生腹部肌肉分离度就比其他人好，不需要直接进行训练就可以看到6块腹肌。如果你运气好，出生时腹部就有良好的“分离度”，那么，你可能不需要进行腹肌训练，只需要很瘦就可以了。

但对于大多数运气不那么好的人来说，还是老老实实进行腹肌训练比较靠谱。

饮食不到位也可以增肌，是真的。

对，你没看错，饮食不到位也可以增肌。那为什么很多健身达人都说，想要练出好身材，饮食一定要控制住，一定要吃高蛋白，一定要多吃全食品，不然多么辛苦的训练都白费呢？

道理很简单：饮食不到位也可以增肌，但控制饮食的话效率更高。

在国外某项研究里，科学家们招来了33位试验者，并将他们分成两组：在饮食不做任何改变的情形下，第一组将进行持续8周的抗阻力训练；第二组在8周时间里什么都不做；结果发现：

• 抗阻力训练组的平均去脂体重上升了2公斤（说明他们增了肌），体脂率下降了2%（说明他们减了脂）。

• 控制组的平均去脂体重却下降了1公斤（说明他们流失了一点肌肉），体脂率上升了1%（说明他们变胖了）。

像这样的科学研究还有很多，都能证明饮食不到位的情况下，也可以增肌减脂。

但这样做的目的，不是要证明饮食对肌肉增长或减脂没什么作用，而是告诉人们，激发肌肉增长的是有效锻炼，而不是“健康”饮食。

只能说，在自然健身之路上，饮食的确很重要，但训练才是那个真正决定你体型的因素。归根结底，想要高效率地达到最佳效果，这两者缺一不可！