健身我们又爱又恨的食物,该怎么样它变得好吃呢

文 / 健身小柳
2020-04-05 08:12

关于健身大部分人在运动方面比较上心一些,而饮食却是一塌糊涂,其实饮食也是健身的一部分,或者说是非常重要的一部分,毕竟有句话是这么说的,吃的不对,努力白费。

当然就算是健身吃的也是有区分的,增肌有增肌的吃法,减脂有减脂的方式,但好的食材是通用的都是好的选择,下面来说说健身日常的黄金好食材。

要说的是很多好肌友的噩梦,鸡胸肉,我们对于鸡胸肉就是一种又爱又恨的心态,因为对于身材方面他是非常棒的,拥有非常高的蛋白质,是我们增肌减脂必不可少的,可关键是有些难吃啊,实在难以下咽,口感有些硬,其实这跟做法还是有关系的,毕竟在健身不能烤着吃,也不能炸着吃,甚至还不能炒,因为通过这种烹饪方式会破坏掉里面的蛋白质,而热量恰恰相反的变高了,那我们怎么样它变好吃呢?网上那些花里胡哨的做法实在太难,现在我就以我吃这么久的鸡胸肉经验来跟你们分享一下我简单的做法吧

首先我们不一定要水煮,我们可以选择蒸,在蒸之前放几滴酱油和放足够的盐来腌制五分钟,这是因为鸡胸肉太难入味了,但是为了保持清淡不能放太多,油也是放几滴就可以了,还有一个我的秘密武器就是放生粉到里面搅拌起来,这会样鸡胸肉口感变得非常好,这是我多次的实验,绝对权威的

腌制完了之后就直接放进锅里蒸,根据口味可以加上枸杞,鸡胸肉跟枸杞真的是完美搭档,味道好,而且口感也会神器的变好这我也搞不懂。蒸的时候一定要把握好时间,控制在15分钟左右,时间一长就变硬就不好吃了,15分钟后就直接可以吃了,要趁热不也口感也会变硬,关于鸡胸肉我主要就是在口感上面研究了很多实践了很多,这样我觉得就是最简单最好吃的了。大家可以尝试一下哦