它是肌肉的加油站，还能提高免疫力，减脂增肌全靠它

不管是在减肥减脂，还是在增肌，都经常说到一个词，就是蛋白质。因为大多数人的饮食，在日常生活当中蛋白质摄入的就比较少，首先说一下，什么食物里蛋白质会比较多，其实就是肉、蛋、奶还有豆制品。蛋白质在减肥当中的作用，也是非常强大的。

那么它有哪些基础作用呢？

1. 蛋白质的消化速度比较慢，所以饱腹感比较强。

2. 蛋白质可以理解成肌肉的原材料，而肌肉能提高我们的基础代谢，它可以帮助大家消耗更多的热量，所以没有摄入足够多的蛋白质，就会出现减肥的时候肌肉量会降低，这样就容易变成一种易胖体质。

蛋白质在身体当中还有一些其他结构性的功能，所以蛋白质对减肥来说是非常有帮助的。蛋白质的大部分来源于在于肉类，很多朋友觉得减肥的时候，要少吃肉，其实吃肉也是有讲究的，对于肉类来说，有分很多的种类，主要分为两大类。

1. 红肉

红肉就比如猪、牛、羊的肉都属于红肉，可以从外表就能看出，红肉的颜色相对比较重一些，也，它的脂肪含量就相对比较高。不过对于红肉来说，也并不是全都不能吃，像五花肉、梅花肉、排骨这类的红肉，脂肪含量是比较高的。所以在减肥的时候这类肉是要少吃甚至不吃的。不过对于瘦肉，还是可以适当吃一些的。

2. 白肉

白肉就比如鸡、鸭、鱼、虾的肉属于白肉，相比红肉来说，白肉的蛋白质含量是非常高的，而且脂肪含量是比较低的，所以减肥的朋友可以吃白肉。但是要注意的是白肉中也有脂肪比较高的部分，比如鸡皮，鸭子的肥肉和鸭皮，这些都是脂肪含量高的，所以吃白肉的时候也是要注意的。

总结一下，在减肥的过程中，不管是红肉和白肉，都是可以吃的，但是要吃纯瘦肉，就是吃上去比较柴的肉，这样才可以摄入比较多的蛋白质，均衡的吃，营养也是比较均衡。

那么到底吃多少才算正常摄入量呢？

其实每个人都不一样，不是说有一个统一标准，最基本需要考虑的就是要考虑每个人的体重，比较简单的一个公式，就是每公斤体重，可以吃1.2克左右的蛋白质，这里只是说正常人，那些健身人士可能要达到1.6-2克的一个水准。打个比方，比如一个女士有50公斤，那么她每天要摄入60克的一个蛋白质的量。

再说一下日常的一些食物，蛋白质的含量：

1. 一个鸡蛋大概5-6克的蛋白质。

2. 200毫升牛奶大概6克的蛋白质。

3. 100克豆制品大概10克的蛋白质。

4. 100克猪瘦肉大概17克的蛋白质。

5. 100克肌肉大概23克的蛋白质。

基本上经常吃的食物大部分都在这里了，大家可以根据自身的体重，去测量一下自己每天要摄入的蛋白质含量是多少，从而控制自己的饮食摄入。今天的分享就到这了，觉得有用的可以点赞、收藏、转发、评论，您的一个小小举动就是对我最大的支持。