健身爱好者必会的一道健身餐!

文 / 健身女王mily
2019-05-06 23:16

香煎滑嫩鸡胸肉

第一步:

鸡胸肉横切两到三半

第二步:

用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀

第三步:

盖上保鲜膜密封

第四步:

放入冰箱冷藏15~30分钟,便于入味,冬季时可不用放冰箱

第五步:

大火将不粘锅烧热,可少放些橄榄油,也可不放,然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内

第六步:

盖上盖子,大火转中火,让锅里形成烤箱的环境,两面各煎2~3分钟

第七步:

开盖,出锅!

小贴士:

煎的时候火候要把握好,不要太大

时间控制在2~3分钟,太长容易糊,太短肉里可能不熟

肌肉型男必吃的煎鸡胸肉,赞