咸鱼翻身 | 科学掌握训练的组数和次数

文 / 最佳健康
2019-05-05 10:26

你为什么决定开始进行力量训练?

增肌?增力?提高自己的运动表现?从伤痛中恢复过来?更瘦?更加健康?让屁股离开板凳?或者只是热爱喜欢?

力量训练能够改变你的体形,能塑造肌肉....总之好处多到数不过来,但刺激肌肉增长最有效的方法是什么?则不一而同,对于新手来说更加困惑。

很多Big guys总会说,大重量才是增肌的唯一方法,更多更大的重量才会有更多的肌肉~~

而有些人会有不同的意见,简单的增加重量是不够的,关键在于肌肉是否能够保持持续的紧张,你必须专注在肌肉收缩的质量撒谎能够,每一次都要足够用力的挤压肌肉。

还有一些人则强调关注训练量。超级大的重量,肌肉持续紧张,都离不开训练量,用适当的重量做合适的次数范围组数,才是重点。

谁是对的呢?或者说都没错,让我们以此看看这3种方法能够增肌的原理和原因。

高负荷

Heavy lifting

用大重量训练可以使肌肉增长,主要是因为大重量能够造成细胞层级中的肌纤维受到破坏,这样的破坏叫做肌纤维微损伤,是由于肌肉组织提供的高强度力量输出所造成大量的蛋白降解。

其他因素,包括神经系统(更多更全面地提高肌肉运动单元的招募和抗疲劳的能力)和人体激素水平(游离睾酮的增加)。神经和激素系统的变化,在加持重量逐步增加时特别显著。而为了适应和承受增加的负重,迫使肌肉增加围度和力量。

大重量训练也可以启动你的神经系统,在之后的组次中募集更多的高阈值运动单位,提升训练效果,大重量训练也会增加肌肉密度和肌原纤维,让肌肉在休息时看起来更加坚硬。

当然,你完全不需要做到最大1次的重量才有效果,当你的目标是肌肉肥大时,最佳的重量是中等次数的重量。

如果分级的话

初级和中级水平的训练者,应该在最大重量的85%,一组做到6-8RM;

高水平的训练者可以增加到90%,3-5RM,高水平的训练者还可以利用一些高强度的训练技术,例如集群组( cluster sets),休息暂停等技术。

持续紧张

Constant Tension

在一组的练习中,应该让肌肉保持持续的紧张。而要达到持续紧张,则需要以较轻的重量进行练习,因为在这个过程中会非常困难,很难保持稳定的控制力,当肌肉出现放松的时候,对肌肉的刺激随之也会减弱。

虽然轻重量并不会造成很大程度的肌肉损伤,但对于力量和肌肉纬度有很好的效果,这也表明另一个刺激肥大的途径:血液阻塞( blood occlusion)

在肌肉持续紧张的过程中,会引起肌肉血管暂时的"关闭",导致肌肉进入缺氧状态,这能够刺激乳酸的增加,以及HGH和IGF-1这两种合成代谢激素的增加,研究还表明,在缺氧状态下刺激肌肉可增加快肌纤维的激活。

持续肌肉紧张,所在意的是时间,至少保持30秒,尽管我个人更喜欢40-70秒,能够最大化增加乳酸产生,节奏应该比较慢,中等偏小重量,单关节孤立动作最佳。

还是要强调一点,一组中如果停顿休息,即使几秒钟的时间,也一样会让氧气进入目标肌肉,再继续进行也只是浪费时间,不如好好休息后再进入下一组,你需要保持的就是在一组中尽最大努力去控制,慢速无停顿的保持肌肉紧张。

训练量

Volume

为了刺激肌肉增长,肌纤维不仅必须被募集调用 ,而且需要力竭。虽然大重量能够达到非常好的增肌效果,但通常会刺激不到一些肌纤维,而“量”恰恰能以短间歇,累积疲劳效应的方式增加刺激的肌纤维数量。

当然这会让更多的慢肌纤维增粗,但当你看到整体肌肉增长,你还会在乎到底是哪类型肌纤维吗?毕竟你不是运动员,你的目标就是增肌而已。

该方法最适合8-12次(一些动作可以增加到15-20次),休息时间为45-60秒,老司机还可以用一些其他技术提高强度和密度。

如何将这3点应用到训练中

把更重更难对神经系统需求更高的运动放在最开始,所以这3个增肌方法的顺序是:

大重量多关节复合动作:卧推、深蹲、硬拉、实力举、划船等

中等重量次数多关节动作:哑铃卧推,腿举,臀推,坐姿推举,高位下拉等

肌肉持续紧张单关节孤立动作:持续40-70秒,12-15次慢速(底部和顶部无停顿)