想减肥又不想挨饿？这道菜甩油脂又耐饿，营养不增肥，肚腩狠狠瘦

四月的某一天，窗外阳光明媚。我从衣柜了扒出了一条花裙子，打算穿上它出门。谁知拉链根本拉不上，足足有一寸的距离。我从去年的冬天，到现在胖了整整8斤。心情虽然有点丧，但很快烟消云散，想要露出小蛮腰，必须管住自己的嘴。现在五月还不减肥，六月可全是肉啊！

想要瘦下去，晚餐必须减少食物的摄入。但不能一点也不吃，营养还要均衡，既瘦也健康。今天为大家推荐我现在晚餐常吃的一道菜，既能消除脂肪，也不用挨饿。

主菜是生菜，别小看生菜了，可生吃，可凉拌，可清炒，可涮火锅，真是无所不能呀。每到夏天，我家生菜都是凉拌着吃，爽口又不增肥。但只要和它拌一拌，既不增肥又不用挨饿，还十分营养。

生菜是一年四季都爱吃的食材，不仅美味，营养也十分丰富。生菜有“减肥生菜”的美誉，含有大量的膳食纤维和微量元素，常吃能消除多余脂肪，不仅改善肠胃，而且易消化好吸收。同时含有丰富的维生素C和E，能保护眼睛，缓解眼睛疲劳和干涩，也具有美白的辅助作用。

生菜中含有干扰素诱生剂，可抵抗病毒，提高人体免疫力。同时具有清热提神，改善睡眠，降低胆固醇等功效。

【生菜拌豆腐皮】

主要食材：生菜、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油

【制作步骤】

1.豆腐皮切成宽条。

2.焯水3-5分钟，去一下豆腥味儿。

3.生菜洗净后，焯水30秒就可以，时间太长会影响口感。

4.焯水后的生菜不要用冷水冲凉，摊开自然放凉最好。

5.芝麻酱的用量，根据自己的喜好来放。喜欢麻将味道浓一些就多放一点，我个人比较喜欢味道浓一些。

6.芝麻酱里放蚝油、生抽、白糖、盐、香醋，最后加纯净水稀释。（不要调的太稀了，筷子拉起的瞬间能连成线就可以）

7.碗中先放焯水后的豆腐皮。

8.接着放生菜，淋上调好的芝麻酱汁，辣椒油，搅拌搅拌就可以开吃啦。

调好的生菜拌豆腐皮放5分钟再吃，会更加入味。夏天的晚餐经常这样吃，体重悄悄往下掉，营养又美味，不挨饿也不增肥，让你又美又瘦。

豆腐皮的蛋白质和氨基酸含量较高，具有止咳消痰，养胃解毒等功效。和生菜一起凉拌，会有饱腹感，同时也不增肥，想减肥又不想挨饿的小伙伴不妨试试！

生菜拌豆腐皮的小贴士：不喜欢吃辣椒就不放，在吃之前要再次搅拌几下，酱汁会沉在碗底。

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