为什么增肌人群要在30分钟内补充蛋白质?蛋白质如何正确摄入?
大强度运动后30分钟内是否补充蛋白质,其实有很多的言论。有人说此时是肌肉恢复的黄金时期,也有人说此时补充只是浪费蛋白质充当碳水。其实大家都没说错,只是我们得抓住一点,高强度训练完30分钟内补充蛋白质能否对增肌人群起到很好的效果。
其实大家在做大力量训练或者高强度训练的时候会不同程度的破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解。而在运动过后的30分钟内,肌肉是非常易于吸收蛋白质和碳水化合物的,此时及时补充蛋白质能减少肌肉组织的破坏,促进蛋白的合成与恢复从而使肌肉得到增长,使力量得到提高,被称为“机会之窗”。基于此,应该在这个时间段内抓住补充蛋白质的机会,为肌肉恢复提供充足的氨基酸。
训练前可以补充蛋白质吗?
很多人其实不怎么赞同训练前补充蛋白质,认为练前补充蛋白质是在浪费,不如直接补充碳水呢。其实在训练之前我们的血液中糖含量水平是比较低的,身体的能量来源主要依靠肌肉和脂肪,此时我们在训练前喝乳清蛋白能使胰岛素含量升高,从而对抗肌肉进行分解,对锻炼结果也是很有帮助的。喝乳清蛋白前最好先吃点东西。
训练中补充蛋白质可以吗?
其实运动中补充补充蛋白质,可以提升运动耐力和运动表现。在训练开始20分钟摄入20-30g乳清蛋白粉相对更能提升肌肉增长,同时还可以延长运动耐力。当我们的运动时间超过30分钟后,体内的糖原储备和分解已经不足以维持运动所需能量时,补充乳清蛋白可以让蛋白质参与供能。有研究发现,在运动过程中摄入氨基酸,可以有效延缓中枢神经系统的疲劳,从而更好地提升运动耐力和运动表现。
所以对此就不必纠结啦!
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