为什么我们总是强调低盐低脂摄入？高盐为什么不利于减脂？

我们经常说要低盐低脂的健康饮食，这样有利于减脂的效果，而且，患有“高血压，高血脂”的这些人，更加是要饮食清淡，那么到底怎样的才算是健康饮食呢，养成这些习惯会带给我们怎样的收获呢？

我们常吃的比如：蛋糕、奶油、饼干，这些会造成我们热量的堆积，形成脂肪，让我们越来越胖。其实除了甜食以外，高盐分的食物也会让我们变浮肿和肥胖。哎，一直以为甜食才是真凶，怎么吃咸了也不行？

所以在饮食上我们必然也要万分注意的。

1.食用太多的盐，会让我们变得浮肿，不信你试试前一天的晚上吃些高盐分的火锅，烧烤，第二天我们就像胖了一圈是吗。体内钠盐的堆积，会阻碍矿物质的吸收，当我们身体水分和废物不能有效的排出去就会影响身体的循环和代谢，时间久了，自然也就会肥胖了。

长时间的吃盐，不仅会肥胖还会增加心脏病和高血压的风险，我们身边总有一些人喜欢吃腌菜，腌鱼，想起从前我身边有个朋友的妈妈也是很喜欢咸菜，每顿都必不可少，医生说过也是无济于事，最后突然有一天就因为脑部血流堵塞进了医院，好了之后面部也已经发生了变化。所以我才会一直提倡身边的人能够养成低盐低脂的饮食习惯。

2.会影响我们的身体循环，因为吃的咸，体内的钠盐过多，也会影响我们的血液不循环，时间久了之后就会堆积脂肪和毒素，变成我们讨厌的易胖体质。

3.食用过量，科学研究从前说过，人一天只需要6g盐就可以满足我们当天所需要的。如果超过6g都是属于过量了，高盐饮食能促进胰岛素的分泌，而胰岛素的分泌会让人认为当前时间储备的能源不足，造成身体按照胰岛素的信号继续存下能量。

简单来说就是高盐分的饮食会提高我们身体里的胰岛素，从而把更多的糖分转化成了脂肪，不知不觉我们自然就会肥胖了，而且吃的食物太咸，为了平衡我们的味觉，很容易食欲突然增加，有没有发现吃咸了，又想吃点甜的，吃多了甜，又想吃点辣？就是这个原理哦。

那么说了这么些许，我们平时怎样可以改改自己的小毛病呢。

第一、很多食物都含有隐形的盐分，比如超市卖的腊肉、火腿、香肠。在买之前可以看一下食物热量表，关注一下这方面。

第二、改变平时做菜的烹饪手法，中国大多数家庭都是吃炒菜，其实偶尔改变一下，吃一些蒸、煮、烤的食物，因为这些方式不仅可以保证食物最多的营养，还能品尝到食物最原始的味道，也就减少了多余的热量摄入。

第三、在菜快熟了的时候放盐，其实这个也是我在营养学书上看到的，因为提前放的话会让盐在长时间的烹饪过程中失去碘的成分，让我们无形之中就摄取得比较多了。

以上就是关于盐分摄入的一些小常识，可能前期一开始改变自己的饮食习惯会不适应，但是长期的坚持必然是让我们身心健康的。