健身必备——香煎鸡胸

• 主料：

• 鸡胸肉2块

• 黑胡椒酱2小包（每包20）克

• 食用油少量

• 蕃茄2个

1. 鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水份

2. 每块鸡肉平均剖成两块，这是为了让鸡胸容易均匀煎熟。

3. 两包黑椒酱都挤到鸡胸肉上。

4. 黑椒酱拌均匀腌制1小时备用，可用手抓揉几下让鸡肉更易入味。

5. 蕃茄洗净去蒂切成小块备用。

6. 热锅倒入许油

7. 放入鸡胸中小火煎三分钟左右，底面金黄。

8. 翻面，在边上也倒入蕃茄，煎熟就夹起。

9. 可用筷子时时轻轻地插入鸡肉观察鸡肉煎熟的程度，鸡肉最厚处能轻松插入筷子，就是鸡肉已经熟了。

10. 鲜嫩多汁的鸡肉一煎熟即可装盘，边上装饰蕃茄是不是好想吃呢！