科学减肥，每周减重多少才最合理？

3月已到，天气开始回暖，再有一个月，就到了显山露水的季节了。对于很多肥胖的小伙伴来说，恨不得能够快速瘦成一道闪电。但事实上真正的减脂并没有想象的那么快。如果太快了你减掉的肯定不是真正的脂肪。

每一个来减肥的客户，我们都会先了解他们的基础情况，然后量身做一份详细的报告。其中一项是根据每个人的初始体重，给他们定一个月减重目标，比如在5~8斤，或者8~10斤，体重基数特别高的，减重目标会设定到10斤以上。这个数据可不是随便定的。我们一般将1个月的目标定为初始体重的5%左右，再设定一个2斤左右的浮动。

之所以一个月定为5%，一个原因是因为科学家通过实验表明，每次5%的减重目标最容易实现，且身体能够感觉到明显的变化，并逐渐适应瘦下来的体重；另外也是因为我们大量客户的减重数据表明， 1个月完成自身体重基数5%是可以实现的（小体重基数可能需要稍长一点）。

但往往很多人会因为减重太少，与自己期待的一个月减重10斤20斤有差别，表示不满。并不是我们不想你减得快点，而是减的快超过了身体的可接受程度，反弹的也快。

大部分人对减肥目标和减肥速度是混淆的。想减10斤或20斤没问题，但是很多人却想在最短的时间内达到这个目标。也就是说，希望减重速度越快越好。但是，快速减肥是有一定的风险的。

我们知道，人体的体重主要由骨骼、肌肉、脂肪、水分等构成。其中水分的比例最多，占了60%左右。而脂肪的彻底分解供能需要来自碳水化合物的帮助，否则身体将会分解蛋白质（肌肉组织）。即使在绝对不进食的状态下，人体每日也仅能分解不足0.5kg的脂肪。但这种情况不可能持续，因为绝食会导致死亡，哪怕身体的脂肪储备并没有被完全消耗。所以在短期内快速减掉大量体重（比如月减20斤）并不是什么好事。因为前期的体重下降是身体水分的流失，之后是肌肉、脂肪组织的减少，且很容易复胖。更恐怖的是，在复胖时全是以脂肪的形态回到体内。（想想都很可怕…）

什么样的减肥速度才算是合理且健康的呢？我们以一个体重70kg 的女性为例，如果每天通过饮食控制，减少300Kcal的热量摄入，再加上运动，消耗200Kcal 的热量，也就是说每天制造500Kcal的能量缺口。每周7天，500Kcal*7=3500Kcal，这样一周消耗还不到0.5kg的脂肪。

而且在减肥过程中，不会完全只减脂肪，还会伴随一定的水分和蛋白质的流失，所以体重每周在0.5~1kg是合理的，1个月也就是2~4kg左右。体重基数大的人消耗的热量更多，那么每个月当然可以超过这个数据。

任何形式的减肥，都不会只纯粹的减少脂肪，必然伴随一定的水分和蛋白质。但是我们在减肥的过程中要求必须保持每天2L的水分的摄入，加上日常充足的蛋白质和碳水化合物食物的摄入，这部分的减少是可以补回来的，最终，脂肪的减少会大于水分和蛋白质，且没有任何副作用。

所以健康合理的减肥，每周减掉1kg左右是正常的，且身体可以接受的，如果想要减的更多，那么饮食和锻炼就要更加严格。所以不要再寄希望于快速减肥。想要顺利达成自己的减肥目标，方法、心态、和坚持缺一不可。