爱肝日：春季必学的养肝“六步法”

3月18日是全国爱肝日，今年的主题是“维护肝脏，增进健康”。

肝脏是人体非常重要的器官，具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御，造血、储血和调节循环血量等生理功能。

春季万物复苏，由寒变暖，正是养肝护肝的好时节。

受访专家：解放军总医院第五医学中心肝病医学部中医肝病科主任王睿林

北京市昌平区南口医院副主任医师 马文成

“春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。”马文成解释，作为自然界中的生物，随着气候节气等环境状况改变，人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变，因此，人的饮食起居也要作出相应的调整，这就是所谓的“天人合一”。

在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。如情志不遂，肝阳上亢，血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。

统计数据表明，每到春天，发生精神疾病、肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。所以顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，来配合养肝。

中医学中的肝脏被比喻成将军，是人体内藏血量最多的一个脏器，从而认为肝脏具有“藏血”的功能。古人又把血液比作滋养人体生命的水，而水又可以使木生长。古人认为肝脏有五行中木的属性，故有“木喜条达，肝主疏泄”的观念。也就是肝有保持人体内气的运行顺畅、舒展，不出现郁滞的功能。所以肝有主藏血为体阴，行疏泄而用阳的生理特点。

一个人心情不好，常常会见到两种不同的反应。一种人喜欢的生闷气，把所有的不快憋在心里不讲；另一种人点火就着，遇到些不顺心的小事就暴跳如雷。马文成表示，这两种情况，都与肝的功能失常有关。

喜欢生闷气的人，主要是肝木疏泄的功能太弱了；当体内出现气的郁滞时，肝没有足够的能力，把郁滞消散开。气滞越来越严重，导致了一些病证。中医把这种情况叫做肝气郁。对这样的肝木不及的情况，就需要用具有疏肝作用的药物，帮助肝来加强疏泄的功能，把气滞散开。

而点火就着的人，原因主要是肝木的功能“太过强盛”了。中医把这种病证，叫做肝火旺。需要用清泻肝火、平潜肝阳的药物，使肝脏中过于亢盛的阳气减少一些，来维持肝脏自身的阴阳平衡。

熬夜、酗酒、过度用眼、情绪郁结等不健康的生活方式造成现代人对肝脏的损伤，而肝脏一旦损伤，早期病情隐匿，几乎无明显症状，因此平时的养护和定期体检非常重要。王睿林为大家分享科学养肝六步法。

养肝第一步：睡眠要充足

中医讲究夜间23点至凌晨3点是经脉运行到肝胆的时间，养肝重在睡眠。睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，如果经常熬夜会导致睡眠不足，身体抵抗力下降，影响肝脏夜间的自我修复。青少年和中年人每天需睡足8小时；60岁以上老年人7小时左右；80岁以上老年人应睡8—9小时；体弱多病者可适当增加睡眠时间。

养肝第二步：饮酒要适度

长期的过度饮酒，通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。日常应做到少饮酒；作为肝炎病毒携带者，更应重视酒精对肝脏的损害，应该做到不饮酒。

养肝第三步：眼睛要保护

中医上讲，肝藏血，开窍于目。眼睛的健康与肝脏功能息息相关。长期使用电脑、看电视、看手机，或者长时间看书，都会造成用眼过度。“久视伤血”，很容易使肝血不足。对于需要长时间面对电脑的人群来说，应该适当休息一下眼睛，可以通过闭目养神、远眺，做眼保健操等方式缓解视力疲劳，从而达到养肝的目的。

养肝第四步：饮食要注重

黄曲霉素是肝癌的主要诱发因素之一。霉变的大米、花生和瓜子都含有较多黄曲霉素，不要吃发霉的这些食物。此外，胡萝卜、大蒜、菠菜、西兰花、包菜、空心菜、木耳、荠菜、蘑菇、百合等蔬菜营养丰富，利于滋补肝脏，应该常吃。

养肝第五步：情志要疏通

现代社会竞争压力大，人们容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪会伤肝，导致肝功能失调。中医认为，容易生闷气的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。

疏通情志，建议合理安排自己的生活和工作，学会疏导不良情绪，保持平和的心态。多交一些天性乐观的朋友，遇到不顺心的事情多与朋友交流倾诉，培养多方面的兴趣爱好，多参加集体活动。

养肝第六步：运动要合理

步行运动最养肝，主因在于它和肝脏藏血主筋的功能密切相关。肝脏具有贮藏血液和调节循环血量的作用。安静状态下,血液归藏到肝脏,整个肝脏系统包括静脉系统,可贮存全身血容量的55%；正常人一旦运动需要,则肝脏至少可释放1000—2000毫升血液以最大限度保证足够的心排血量。而步行运动,运动量适中,既不增加肝脏负担,又可锻炼心脏功能。肝病患者应尽量避免剧烈运动，采用散步、快走等步行运动。

养生茶（请在专业中医师指导下使用）

菊花梅花茶：白菊花2g、白梅花2g，泡水代茶饮。菊花具有散风清热，平肝明目的作用。白梅花具有舒肝，和胃，化痰作用。

合欢玫瑰茶：合欢花2g、玫瑰花2g，泡水代茶饮。合欢花具有解郁安神理气作用。玫瑰花具有行气解郁，和血，止痛作用。

桑叶薄荷枸杞茶：桑叶2g、薄荷2g枸杞子4g，泡水代茶饮。桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目作用。薄荷具有宣散风热，清头目，透疹作用。枸杞子具有滋补肝肾，益精明目作用。

枣仁龙眼茶：炒酸枣仁6g龙眼肉6g，泡水代茶饮。酸枣仁具有补肝，宁心，敛汗，生津的作用。龙眼肉具有补益心脾，养血安神作用。

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