用一碗粥改善自己的压力情绪，用中医智慧滋养心理健康

春季到来万物生发。春季是充满活力的季节，所以春季也是很容易引发焦虑的季节。更不用说假期结束上班回到工作状态以及孩子开学给各位带来的压力和焦虑了。在本周的周一，丘钛心理咨询室的心理咨询师仁杰老师给大家带来了一趟关于通过中医理论和按摩技术来对自己的压力情绪状态做疏导与自我调节的课程。在课程最后仁杰老师分享了一些可以自己动手制作的美食。这些美食的特别之处在于都是一些可以调整自己压力情绪的功效。

1、香蕉糯米粥

准备3根香蕉，3两糯米，适量的冰糖。把香蕉去皮，然后切成一块一块。糯米洗干净后放进锅里，加入清水后开火煮开的时候，加入香蕉和冰糖，熬成粥就可以。

功效：香蕉所含有的营养素里面，和神经系统有关的成分比较多。多吃香蕉可以让人感到愉悦，对于抑郁的人来说，是很不错的食材之一。

2、玉米银耳羹

准备50克的新鲜玉米粒，10克银耳，适量的新鲜牛奶。先把银耳泡发后然后撕成小条状，把玉米粒洗干净。然后把玉米粒和银耳一起加水煮20分钟最后，最后加入牛奶，再次煮开就可以。可以随时食用，不限量。

功效：可以缓解精神抑郁，也能美容护肤。

3、茉莉花糖水

原料：茉莉花3-5g，白砂糖适量。

做法：上两味加清水1碗半，煎至1碗，去渣。或茉莉花沸水冲泡加适量白砂糖。功能：茉莉花能理气开郁，辟秽和中；白砂糖性甘平，可补脾缓肝。二者相伍，共奏顺气开郁之效。不拘时频频饮之。适用于焦虑抑郁肝气郁结证。

4、桑葚膏

原料：桑葚1000g(干品500g)，蜂蜜300g。

做法：将桑葚洗净加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煮，共取煎液两次，合并煎液，以小火熬浓缩，至较黏稠时加蜂蜜，至沸停火，待凉装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲服，每日两次，连服6-7日。

功能：有滋阴养血安神之功效，适用于焦虑抑郁肝肾阴虚证。

5、枣竹灯芯粥

原料：炒酸枣仁20g，玉竹10g，灯芯草2g，糯米100g。

做法：先将前三味用清洁纱布包扎，放入锅内，与糯米同煮成粥，捞出纱布即可。功能：酸枣仁养心安神；玉竹滋阴养液；灯芯草清心火；糯米养阴益气，和中健胃。此粥有滋阴清火，养心安神之效。每日三餐时食用。服时可酌加冰糖。适用于焦虑抑郁阴虚火旺证。

6、百合龙眼粥

原料：百合15g，龙眼肉15g，小米50-100g，红糖适量。

做法：前三味同煮成粥，然后将红糖调入。功能：龙眼肉养心安神，益气健脾；百合清心安神；小米健脾养胃。此粥有养心健脾安神之效。空腹食，每日2次。适用于焦虑抑郁心脾亏虚证。

7、枣麦粥

原料：枣仁30克，小麦30—60g，粳米100g，大枣6枚。

做法：将枣仁、小麦、大枣洗净，加水煮至10沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥。功能：养心安神。适用于妇女烦躁、神志不宁精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭，及心悸、失眠、自汗。

8、养心安神粥

原料：莲子、龙眼肉、百合各20克，大米150克。

做法：把上面所有需要准备的材料分别用清水清洗干净，然后倒在锅里面，加入适量的清水，然后煮开再用小火继续温煮，等到成粥的时候就可以食用了。

服用方法：每晚1次。

功效：有养心安神之效，可治疗抑郁症、失眠等。

9、远志枣仁粥

原料：远志、炒枣仁、枸杞子各15克，大米150克。

做法：把之前准备好的药材和大米清洗干净之后，加水适量共同煮成粥，待温度适中就可以喝了。

服用方法：逐日1次，睡前1小时服用。

功效：有解郁、安神之效。

10、枸杞肉丝冬笋：

原料：枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。

服用方法：每日1次。

功效：适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。