给你一张详细的长高食谱,让孩子春天猛涨个!

文 / U12家庭教育
2019-04-11 18:07

春季是孩子长高的黄金季,今天,我们给大家详细讲解一下,孩子长高的食谱,该如何去搭配。我将从早中晚三餐教大家来设计。

早餐的搭配

早餐对于孩子来说,是一天当中最重要的一餐。那前一天晚上食物经过一夜的消化,我们身体的能量已经严重不足,急切的需要食物的补充。

那简单的说,健康的早餐必须要满足四个条件。

第一、要有足够的水分和主食;

第二、要提供充足的、优质的蛋白质;

第三、提供适量的蔬菜或者水果;

第四、要让早餐满分,我们还需要加一点坚果。

那么在食物的选择上呢,我们首先要选择富含水分的食物,比如说粥、汤面、牛奶、酸奶等等。其中牛奶,又含水分,又含有丰富的蛋白质和钙,如果说宝宝对牛奶过敏,我们就可以用酸奶来代替。

那同时呢,食物当中要有容易消化的主食类的食物,还有一些脂肪和蛋白质的食物。那有很多家长早餐都不给孩子准备主食,只让孩子吃一点奶,吃一个鸡蛋,其实这样是不可取的。主食类的食品呢,可以包括面包、包子、馒头、煎饼、面条等,这些都可以。

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那么富含优质蛋白质的食物呢,除了大家知道的肉、蛋、奶、豆,还需要适当地吃一些蔬菜和水果。早餐的时候,再配上几颗坚果,比如说核桃、开心果、巴旦木,这样的搭配呢,就是非常理想的长高早餐。另外考虑到春天早晨的气温仍然是不太高,整体上是以温热为主,所以不要让孩子吃凉的食物。

春季长高食谱

那么,接下来给大家一个春季长高的三天食谱。

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大家可以看一看这个三天食谱,可以借鉴一下。

午餐的搭配

通过这张食谱,我们可以看到,午餐在一日的营养供应当中,占的份额是最大的,一般情况下,午餐占到40%,早餐晚餐占到30%。

食物的安排也需要促进食欲,而且不要过分的油腻。午餐有以下五点原则:

第一点、要有足够的主食;

因为他起着承上启下的一个作用。而且在准备主食的时候呢,适当的用薯类来替代粮食,比如说我们可以安排一些红薯或者紫薯。或者山药或者土豆,都可以代替一部分主食。

第二点、要多吃新鲜的蔬菜;

第三点、要吃适量的鱼、禽、蛋,肉;

第四点、吃一些豆制品来代替部分肉类;

第五点、一定要少放油和盐,不放味精和任何调味品。

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那么午餐的主食,是以米面为主,可以适当的用一些杂粮。比如说燕麦,比如说糙米,比如说藜麦、青稞、薯类来代替部分的主食。

那么孩子早餐吃的蔬菜会比较少,所以一般午餐要多让孩子吃一些蔬菜,要特别给孩子吃这个绿叶菜,因为绿叶菜含钙比较高,比如说西兰花,比如说菠菜、油菜,这些都是非常不错的。还有就是橙黄色的蔬菜,比如说胡萝卜,还有南瓜,都是非常好的。

还有就是鱼,禽、肉、蛋可以提供优质的蛋白质以及钙铁,和锌。所以每天或者隔天要给孩子吃一个鸡蛋,还要吃一到二两的肉,还有一些豆制品。

此外,每星期要给孩子吃一次肝脏,比如说猪肝20克,或者是鸡肝15克,以上是午餐的食物。

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晚餐的搭配

那么晚餐的话,很多家长白天上班,晚上都有时间了,所以晚上会给孩子做满满一桌子菜,然后孩子使劲吃,但是吃完了,孩子夜里就会睡不安稳,第二天就会出现积食或者消化不良的现象,不利于长高。

所以说晚餐的一大原则就是,不要让孩子吃太多,而且食物要容易消化,不能过于油腻。那我们可以花时间陪孩子做一些面点,比如说饺子、面条。同时呢,如果能够吃一些香椿荠菜这些时令的蔬菜,则会更加的理想。

像香菇这样的菌菇类的食物,它有增强免疫力的功效,同时这个豆类和杂粮含有丰富的B族维生素,可以延缓孩子们的压力,帮助孩子长高。同时呢,豆类、杂粮都可以帮助胃肠道的蠕动,也比较适合春天晚餐来食用。

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零食可以吃吗?

孩子的新陈代谢是比较快的,上午下午正餐之间呢,很容易感到饥饿,这个时候我们就可以孩子提供一些适量的零食来作为加餐,比如说牛奶,酸奶,水果,坚果等等,但是我们要注意的是,零食一定要控制好量,不要让孩子的零食影响到他的正餐,同时在这里提醒家长的是,油炸类、烧烤类、甜品和饮料,这些不健康的零食都不要给孩子准备。

那么,我给大家的三天长高食谱,并不是说只需要搭配三天就可以了,那如果想要孩子在春季蹿个头儿,就需要每天的坚持,每天给孩子营养搭配一日三餐。家长要把营养饮食落实到每一天当中,帮助孩子在春季快快地长高。

希望在春季这个万物复苏的美好时节里,我们的孩子都能够吃得营养,健康成长!

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声明:本文内容由U12家庭教育特约讲师靳丽霞撰写,如需转载,请联系小编。