从“农忙假，你吃了吗？餐桌文化”，浅谈80年代的家庭教育
从新增加的节日“中国农民丰收节”想起，与我们渐行渐远的农忙假。农忙假，这个暴露年龄的假期，应该是80年代的特色之一！在乡镇学校里，不论初中还是小学，每年除了国家规定的假期，另外还有两个农忙假，分别为春季插秧农忙假和秋季收割农忙假（区域不同，放假时间不同），每次放假一个星期，两个周末加在一起，共9天的假期。南方农村最忙的季节是夏季双抢，收割完成熟的水稻，又要打田重新插秧下去，这个时候正值暑假。
农忙假，事实上，更多的是缓解老师家里的农忙，老师们都是自己村里的或者隔壁村里的，基本上不会越过一个大队管辖范围。那时的老师工资低，他们唯有兼做农活，有课时放下裤腿给学生们上课，没有课时，挽起裤腿下地干农活。每当春种秋收时，老师们需要一个假期，完成他们的副业。农忙假里，大孩子是父母干农活的好帮手，无论是插秧还是割稻谷，他们个个都很娴熟，跟着父母一起下地完成春种秋收，体验“汗滴禾下土”的辛苦。而小小孩子，有的下地说是帮做农活，很多时候是在帮倒忙，而忙着农活的家长无暇顾及，只能任由他去；有的去放牛，只要孩子把牛牵出去又能牵回家，父母也不管了；有的帮家里做饭，只要做熟了，管好味道好不好，反正都是填饱肚子；还有的帮晒稻谷，不管孩子一天能翻晒几遍，只要把水晒干就可以了。当然，老师还要布置不少作业的，孩子们要么忙里偷闲地赶一赶作业，要么晚上在煤油灯下挑灯奋笔疾书。在这个忙得脚不点地的时候，每个人都得快速转起来。孩子们在帮忙做力所能及的家务外，还不能落下自己的学习和作业。
一、农忙假，父母的示范教育
对于农忙新手的孩子，也就是如今说的菜鸟，父母会亲自示范一遍，然后让孩子自个儿在一边琢磨着有样学样，简单的事情重复做便熟练了。春季农忙假里的插秧，技术活不在插这个动作，而在于拔秧，所以父母为了避免孩子拔起的秧捆得乱七八糟影响插秧的速度，就会不着痕迹地支开孩子，让孩子把捆好的一把一把的秧挑到要插秧的田里去。孩子们挑着一担秧在窄窄的田埂上颤颤巍巍地来回奔跑着，稍有不慎，脚下一滑，连人带秧，栽倒在田里，浑身像个泥娃娃。大人看到了，一通捧腹大笑后自顾自个儿手上的活上去了。剩下小泥娃娃把脸上的泥巴一擦，重拾起东西继续赶路。抢种抢收就好比与时间赛跑，谁也顾不了谁，唯有奋力往前跑。80年代的家庭教育，父母交待要做的事情，只求结果，不问过程，至于孩子是怎么完成的，父母根本就没有时间去在乎。
而如今的家庭教育，就孩子写作业这一点，有的父母什么事情也不做，守在孩子的身旁，有操不完的心，生怕孩子把作业写错。稍有一个字写得不端正，便会忍不住去指点纠正。这种陪读的方式，不仅给孩子增加了心理压力，还为父母带来焦灼的心情。放手让孩子做吧，父母只当个领路人！
二、尊敬老师，从见面打招呼开始
孩子在学校犯错，受老师批评、罚站、抄作业、甚至挨打，都是敢怒不敢言，顶多就是在厕所的墙上，用粉笔写下诅咒老师的一段话。或是背着老师和家长，抄写被罚300遍的生字时，一边抄一边骂老师。被罚抄作业的孩子不敢把作业带回家，否则被父母发现了，肯定要挨一顿竹条抽。如果哪天父母与老师一个偶遇，老师反映孩子上课做小动作，孩子当天肯定要没有来由的被父母责骂。在父母的眼里心里，有错的永远是自己的孩子，孩子被教育和批评是老师负责。而如今，学校老师不敢碰学生，有时连批评也不行，说不定哪个孩子心理素质不好，承受不住，家长找老师要赔礼要尊严。
见到老师要问好，即便目不识丁的父母都知道这个道理。有时正碰上老师从厕所里往外走，家长都会极其热情地迎上去：老师，您吃过了吗？（吃过了吗？是当时见面的问候语，不管场所，无论时间，打招呼的开头语就是这一句，没错！）。在家长言传身教下，孩子们也不敢怠慢老师。有时在忙农活的田地里，孩子都要远远的朝老师打声招呼，正聚精会神忙活着的老师，还以为孩子找自己有事情（那时候，孩子很怕老师，见到老师不敢多言，只敢叫一声老师），孩子喊了一句后却低下头，只留老师一脸愕然。
80年代的农村孩子，见到老师打招呼的标准用语：老师！然后不好意思地低头走开。尊师重道，那是一种根深蒂固的传承！
三、餐桌文化，传统的礼让教育
80年代，不仅少穿，还缺吃，除了过年过节，要是家里不来客人时，一个月难得吃到几次荤。小孩子一年到头最盼望的是，过年过节来客人。每当饭菜飘香时，孩子们都挤进厨房，看着诱人的猪肉，只差口水横流，只能看不能吃的滋味太馋人。唯有闻着满屋里扑面而来的猪肉味，贪婪地猛吸几口，在未吃到肉前先过过肉香瘾。家里来了客人，当饭菜端上桌时，小孩子是不能上桌吃的，只有等到客人或长辈吃完饭后，孩子们才能上桌吃。孩子实在太饿了，妈妈给孩子盛好饭，到厨房灶台上夹点没有装完的余菜，或者上桌夹两片肉几根素。孩子打小开始，就懂得或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
而如今，只要孩子想吃能吃的，家长唯恐孩子吃得少长不高。长辈没吃，孩子先吃，孩子想吃，端到孩子面前尽着他吃。生怕委屈了孩子，家长父母把好吃的全让给孩子吃。日久天长，孩子根本不懂得礼让为何物！只懂得所有美好的东西全归其所有。
时代在进步，良好的家庭教育方式需要继续传承，放手让孩子成长，父母只做领路人；尊师重道，从父母做起；谦虚礼让，从生活小事中做起。