以前农村常见的一种野草,如今稀少成宠儿,一斤高达600元
农村的生活总是多姿多彩,记得孩童的时候去放牛,大人总是叫我们采集一种野草,晒干后可以拿到集市上去卖,当时才几毛钱一斤,每次换回来的钱能买几块糖,也是孩童时最高兴的时候,所以对这种草也是印象非常深刻。
这种草长得很奇特,一般有6-12厘米长,跟牙签差不多大小,表皮比较粗糙,覆盖了一层硬毛。一般会开黄色或者紫色的小花,不过这种草很多人都以为是野菜,只有一些老中医才知道,在30年前的农村,数量也比较多,所以价格比较便宜。
长大后才知道这个野草叫独脚金,也叫黄花草,是一种非常有用的中药。独脚金是一种非常难得的中药材、性味甘、淡、微寒,有清热、消癌积的作用。儿童饮用独角金煲肉的汤,可以预防热症的发生。一般在夏天是最多的时候,采集之后把它洗干净,晒干后备用。
独脚金其实是一种寄生植物,一般野生为多,很难种植,在以前环境没有什么污染的情况下,到处都是。甚至有些农民认为它会吸走土里的营养,对庄稼形成伤害,看见就铲掉。现在适合独脚金生长的环境越来越少,独脚金越来越难寻踪迹,物以稀为贵,以前几毛钱一斤的东西,现在涨到600块钱一斤还买不到。
独脚金对治疗小儿疳疾、食积、腹泻有非常好的疗效,一般用食疗的方法有独脚金瘦肉汤:独脚金10克,猪瘦肉200克,蜜枣2粒,煲汤对小孩食欲不振有很好的疗效。在老家有句俗语叫:孩儿草,独脚金。