宝宝吃鸡蛋险丧命？这3种“毒鸡蛋”别给孩子吃了，家长擦亮眼睛

在大家一直以来的印象里，鸡蛋都是一种营养丰富非常健康的食品，尤其对于宝宝来说，更是补充营养的“绝佳好物”，受到了很多家长的青睐。然而表面上长得大致相同的鸡蛋，其实内在大有不同，有的鸡蛋宝宝吃了之后不仅不会起到补充营养的作用，甚至还会危及生命，有着致命的危险。

宝宝吃鸡蛋险丧命？这几种“毒鸡蛋”别给孩子吃，家长擦亮眼睛

前段时间有媒体报道一名仅有6个月大的孩子吃鸡蛋后“鬼门关上走了一圈”，险些丧命，情况十分危急。

事情是这样的，这名宝宝的家长为了给孩子补充营养，就用鸡蛋给孩子做了一碗鸡蛋羹，可是当宝宝吃下鸡蛋羹以后却出现了腹泻呕吐反应，发起了高烧，眼看孩子情况越来越严重，家长紧急将孩子送往了医院，等到医院时孩子已经发生抽搐反应，昏迷过去了。

不过好在家长送往医院的时间还算及时，宝宝最终有惊无险，脱离了生命危险，后来经医生分析，原因很可能是家长不小心给孩子吃了“长斑”的鸡蛋，而这种鸡蛋很可能已经被沙门氏菌污染了，由此使孩子感染沙门氏菌出现了严重的感染症状，而且医生表示幸亏家长送来及时，宝宝感染沙门氏菌后致死率高达4.1%，情况非常严重。

不得不说涉及到孩子的饮食问题真是丝毫马虎不得，以下几种鸡蛋虽然表面上看上去与正常鸡蛋没什么太大的差别，但却是一个“毒鸡蛋”，宝宝吃了以后非常危险，家长一定得擦亮眼睛。

1.斑点蛋

所谓斑点蛋顾名思义就是说在鸡蛋的外表壳上或者煮熟之后的蛋白上存在着黑色斑点，看上去好像并不是什么大问题，甚至有些家长觉得将斑点部位清除就行了。其实则不然，鸡蛋表皮上之所以会出现黑色斑点主要是因为其蛋壳保护膜被破坏，众多细菌、霉菌开始在鸡蛋内部“搞破坏”，而这些斑点就是鸡蛋受到细菌污染的标志，表面上虽然问题不大，但是内部已经被细菌污染的非常彻底了，抵抗力较差的宝宝们吃过之后很可能会被有毒的细菌感染，危害到身体健康。

2.裂纹蛋

由于运输不当，我们平时经常可以看到或者买到一些表壳上已经产生裂纹的生鸡蛋，不过由于蛋壳内存在一层薄膜，所以宝妈们往往认为这种裂纹蛋对品质没什么影响，照常食用。

然而实际上鸡蛋内的那层薄膜并不足以抵挡细菌的侵害，很多时候裂纹蛋看上去与正常鸡蛋并无二致，实际上也已经被细菌所侵害了，食用后具有一定的危险性。

3.散黄蛋

经常下厨的宝妈都知道，鸡蛋存放时间比较久了之后会有“散黄”的现象，也就是说鸡蛋被磕开以后蛋黄很快散落开来，并不成团。鸡蛋之所以会有这种情况其实也是被细菌侵入的表现，由于存放时间过长，细菌侵入到了鸡蛋黄内部，分解了其蛋白质结构，自然难以聚拢到一起，这样的鸡蛋宝妈最好也不要给宝宝食用，以免发生危险。

家长平时怎样挑选出品质好的鸡蛋？

1.使用闪光灯照射

宝妈们在购买鸡蛋时可以打开自己手机的闪光灯，将灯光对准鸡蛋的底部，如果鸡蛋呈现一种新鲜的红色，而且蛋黄轮廓清晰的话，则是新鲜的鸡蛋，如果情况相反，鸡蛋内部浑浊不堪，甚至有一些斑点的话，很可能已经不再新鲜，或者受到了污染，最好不要购买。

2.用手摇动鸡蛋

宝妈们还可以用手拿起来一个鸡蛋放在耳边轻轻晃动，新鲜的鸡蛋由于内部是一个整体所以不会有响声，劣质鸡蛋则会听到类似流水的声音。

3.放入冷水中试验

宝妈还可以将鸡蛋放入冷水中，新鲜的鸡蛋放入水中后会平躺在水下，如果鸡蛋存放时间越久，浮力就会越大，倾斜在水中的鸡蛋存放时间可能只有几天，但是浮在水面的鸡蛋可能存放时间过长，多半是已经变质的坏鸡蛋了。

老苗结语：

孩子的安全问题是重中之重，而饮食安全又是保障宝宝身体健康的重要环节，家长们在照顾孩子时一定要注意食物的选择，发现食物有轻微变质时千万不要给孩子食用，以免发生危险追悔莫及。

今日话题：你平时给宝宝吃鸡蛋有注意到这些细节吗？

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