最伤孩子胃的十大早餐,第二样你家天天都在吃!
文 | 蛋蛋妈
来源 | 妈妈手册(ID:jqfans)
大家好,我是豆芽妈妈。
“一日之计在于晨。”
早餐是孩子一天当中相当重要的一顿饭,吃得好,不仅一个上午精神饱满,还能促进营养吸收,让孩子有一个好身体。
相信不少家长都遇见过,孩子上学,突然说自己胃疼的情况,大多数时候都是因为早餐吃伤了胃!
所以早餐吃得好不好可以说是相当重要!
但是由于饮食习惯的影响,很多我们看似很好的早餐,其实对孩子是有害无益的。
今天我们就总结了10种最伤孩子胃的早餐,爸妈千万别再给孩子多吃了!
油条、油饼
早餐请杜绝一切油炸食物!什么油条、油饼、炸鸡、汉堡等等!
油炸食物一般含脂肪过高,而且很难消化,会使人体自动分泌出更多的胃酸,增加发生泛酸和肠易激综合症的机会,造成肠胃不适。
再加上,很多街边的油条中会加入明矾,长期食用很容易导致含铝的无机物影响人体的健康,严重也会导致疾病的产生。
冰牛奶
不只是冰的牛奶,刚从冰箱里拿出来的豆浆、酸奶等饮品也应该放置一段时间再饮用。
早上肠胃功能还处于苏醒阶段,再加上胃里还很空,过多的冷饮会刺激胃粘膜,让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。
饼干、巧克力
很多家长早上图省事,会给孩子准备一些饼干、糕点、巧克力作为早餐,看上去能吃饱又能补充热量,但其实这样对孩子的胃是非常不好的。
首先饼干、糕点等零食都属于干食,所含水分较少,早晨起床人体本来就处于半脱水状态,食用此类干食,很不利于吸收,胃肠道蠕动受阻,很容易造成胃痉挛、胃痛等胃病。
再来巧克力中含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道,造成身体的损伤。
西红柿
早餐来一碗西红柿拌面,可以说是相当美味,可这里面的西红柿就不建议大家多吃了。
因为西红柿的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。吃太多就会导致泛酸、烧心等症状,引起不适。
特别是小孩子,胃肠道功能本就敏感,吃多了西红柿,胃就更难受了!
果汁
研究证明大约有30%的人都有果糖不耐受的情况,也就是不能很好地吸收果糖。
而果汁饮品中含有大量大果糖,摄入过多还可能会导致腹泻!
特别是像柑橘汁、柠檬汁这一类酸性饮品,更是会加大对胃酸的刺激。
豆类
家长们都应该知道,吃多了豆类会胀气。
这是因为豆类中含有水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵后,就会产生一些气体,严重还会导致腹胀、腹痛等症状。
特别是有胃炎或胃溃疡的孩子,更不宜食用豆类,豆制品中嘌呤含量很高,会刺激胃酸分泌,引发胃胀气。
白粥+咸菜
早餐喝完粥再配点咸菜,几乎是大多数家庭的标配了,但是真的不建议大家多吃!
这是因为粥当中含有大量的水分,会稀释胃液,让肠胃蠕动功能变得缓慢,不仅无法使身体很好的吸收营养,长期喝粥对养胃也十分不利。
而且如果长期食用咸菜,很容易导致含盐量超标,加重身体负担,严重还会导致高血压,为了孩子健康也千万不能再这么吃。
剩菜饭团
很多家长早上为了省时间,会将前一天的剩菜剩饭揉个饭团或是炒个饭,让孩子早上填填肚子,但是这种做法却是非常伤胃的。
隔夜的剩菜剩饭保存不当不仅会滋生细菌,还会产生一种致癌物质亚硝酸,对人体造成不良的影响。
而且早上吃太多谷物类的食物,像是糯米、大米、粗粮等,不太容易消化,很容易造成腹痛。
香蕉
早上空腹千万不能吃香蕉!
香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,会加快肠胃的运动,但是早晨人刚起来还是空腹状态,此时食用香蕉可能造成胃部不适。
再加上吃香蕉会促进血液循环,增加心脏负荷,早上别给孩子吃。
菠萝
早餐吃点水果其实是很不错的,能够增加维生素还能促进营养吸收,但是菠萝早上万万吃不得。
菠萝中含有大量的菠萝酶,这种物质进入人体以后会转化成蛋白分解酵素,它们会刺激人们的胃黏膜,会让胃壁受到损害,引发多种胃病。
早餐到底该给孩子吃什么?
说了这么多,很多集美们又迷惑了:
这也不能吃,那也不能吃,到底要给娃吃什么好呢!?
清晨是一天中人体机能逐渐复苏的重要时期,这个时候应该摄入一些温和的富含营养的食物,能够帮助身体摄取营养成分,快速充能。
吃一顿好的早餐不仅能让孩子一天精神满满,还能保证身体需求,长得快,智商高!
给孩子的一顿好早餐,要包含什么呢?
以下四种:
○ 碳水化合物
身体在经历一晚上的沉睡后,前一天的能量已经基本消耗殆尽,早上更是需要补充能量的时候。
特别是孩子的身体代谢能力很强,所以早餐一定要补充一些碳水化合物,给新的一天提供满满的能量,同时也帮助身体机能复苏。
像是面食、粗粮的等粮谷类食品都是必不可少的。
○ 蛋白质
早上是补充蛋白质的最佳时期。
要知道在咱们人体中,蛋白质由20种氨基酸按照一定比例组成,而其中8种必需氨基酸,只能从食物中获取,也就是说每天必须摄入2/5的氨基酸,才能保证体内蛋白质的正常供应。
蛋白质能够维持人体充沛的精力和灵敏的反应能力,如果蛋白质摄入不足,孩子一早上的精力和学习状态都不会好。
所以早餐一定要搭配一些优质蛋白给孩子吃,比如肉类、鸡蛋等。
○ 维生素
维生素是一种将人体摄取的各类营养物质转化为所需能量的必要物质。简单来说就是调节我们的人体代谢,促进营养吸收。
维生素的种类有很多,从A族到U族都有不同的作用。
像是维生素A可以促进人体的生长发育;维生素B维持人体的正常新陈代谢;维生素C增强免疫力;维生素E则是对视力神经有好处等。
可以说维生素是人体不可或缺的一部分,早餐可以多吃一些新鲜蔬菜和水果有助于人体维生素的获取,促进营养的吸收。
○ 钙质
孩子成长的各个阶段都离不开钙质的补充。
补钙不仅能促进孩子骨骼的发育,还能有效预防近视、心脏病、肾结石等疾病。
与其让孩子每天像吃药一样的吃钙片,不如从平时的饮食里多摄取一些钙质,营养又健康。
科学研究表明:人体早上对钙的吸收能力最强。
所以早餐中一定要有能够给人体提供大量的钙质的食物,如牛奶、燕麦、芝麻酱等。
日本自2005年开始推行「食育」教育,让孩子们学习食物的基本知识,培养他们养成健康的饮食和生活习惯。
得益于此,日本孩子不吃早餐的比例为零。
教会孩子认真对待自己的一餐一饭,才能教会孩子认真对待自己的学习、生活,甚至是人生。
吃着父母亲手做的饭,热气滚滚熨帖着肠胃,滋养着他们一点点长大,这是一种很珍贵的人生体验。
所以早上爸爸妈妈们要辛苦辛苦,一定给孩子准备营养均衡的早餐哟~
✎来源:妈妈手册(ID:jqfans)原创。作者:蛋蛋妈,分享权威育儿知识、亲子教育经验、婚姻家庭感悟,陪千万父母共同成长。本文所有图片来自于网络,如有侵权请联系。