常吃这几种水果,是否会催熟孩子呢?再爱吃,也得控制住!
我们人类对于水果的偏爱简直难以形容,一进到超市就会面的水果区根本走不开。你喜欢“哪一种水果?水果当中其实富含人体所需要的各种丰富的营养元素,比如胡萝卜素、B族维生素和维生素C等这些都是对我们人体非常有利的。
然而过犹不及,吃水果也是一样的。如果孩子们过量地吃水果反而会适得其反,可能会引发一系列问题,比如龋齿。吃水果不仅要注意控制摄入的量,也要注意如何正确吃水果才能达到很好的吸收效果。
水果鲜榨果汁是否会破坏水果营养成分?它是否需要加热吃?是否需要削皮吃等等都是一系列问题。
1、大棚水果是否会催熟孩子呢
有一些家长可能会比较担心大棚水果有可能在生长激素的干预下,不如应季的水果健康。而且大棚中养育出来的很多都是反季的水果,家长们可能会担心这些反季水果当中的激素会让孩子性早熟,对孩子身体健康不利。然而这些都是谣言。
大棚水果和应季水果富含的营养成分区别不大。大棚水果出现目的是为了让人们的一年四季都不受温度和季节的影响,可以常年吃到自己想要吃的水果。
科学家也通过一些研究数据表明温度和光照对于水果当中的维生素C的影响仅有10%的差距。
所以这两种不同方式生产出来的水果营养元素的差距并不大。对于生长激素这件事情就像人的激素平衡是一样的,单纯是为了调节植物的生长。在使用规范的情况之下,根本不会对孩子和大人的身体造成影响。所以家长不必过分担心。但是在价格方面,确实大棚水果会比应季水果贵。
2、吃水果是否要削皮
这个问题是一直困扰着很多家长的问题,有的人认为水果上面有一些农药等残留物质,或者商家为了让水果显得更加新鲜好看,会在上面打蜡。这些不仅影响口感,而且还会影响人的身体健康,所以认为需要削皮。
也有人认为水果皮当中富含营养,如果去掉的话,就浪费了。对这个问题主要看个人的喜好,首先如果想要去掉水果当中残留的农药,或者怕出现一些卫生问题就可以削皮。其次看个人是否喜欢吃水果皮。对这件事情不必太过分的纠结。
3、水果是否可以加热再吃
一些妈妈可能会有这种加热水果再给孩子吃的习惯,但是有的时候会担心加热之后是否会破坏食物当中的一些营养成分。其实这件事情要看水果本身富含什么样的营养物质。维生素C在加热过程中会受到损害,不能被人体吸收。
对于猕猴桃和草莓等富含维生素C的水果来说,不宜加热到60摄氏度以上,不然他其中富含的维生素C就会被严重破坏。吃水果反而起不到补充维生素C的作用了。对于苹果和梨等水果,它们含有的营养物质不主要是维生素C。
所以加热对营养物质的破坏其实影响不大。总体来说,如果宝宝的肠消化吸收系统功能不是很好,甚至可能对冷的东西比较敏感的话,可以给水果适当加热。因为加热之后的水果对宝宝胃肠的刺激就不会那么大冷。
4、水果是否可以榨成汁
有些孩子不喜欢吃水果,所以家长会想方设法的通过各种方式,比如改变水果的形状恶化状态等,比如把水果榨成果汁让孩子喝。然而家长一定要注意果汁不像水果一样有营养,如果让孩子去喝鲜榨果汁的话,孩子们就有可能会减少相应白开水的摄入量,从而直接影响孩子的健康。
果汁中含有“满格”的糖量,这些都会容易让孩子的牙齿长蛀牙,还会容易让孩子肥胖或者有可能让他们患糖尿病。这些都是非常可怕的,虽然果汁可能会吸引孩子让他们多喝果汁,但是对于很甜的水果来说,他们其中的含糖量是非常高的。如果大量地喝这些水果榨成果汁的话,就会给孩子带来健康危害。
总结
所以家长们一定要注意水果不等于果汁,而且水果虽然好吃,但是对于不同阶段的宝宝来说,也一定要注重吃多少,不可以过量食用。