给不喝牛奶的学童喝豆浆安全吗?

文 / 岑岑在凉都
2021-04-18 18:22

对于某些幼儿来说,豆浆可以代替牛奶。但是,有些事情要牢记。

确保购买全脂豆奶,而不是低脂或脱脂的豆浆,因为脂肪对于2岁以下儿童的大脑发育很重要。(但是,如果您的孩子有心血管疾病,高血压或肥胖的家族病史,请向医生咨询)可能建议您从低龄开始使用低脂牛奶。)

此外,请确保您选择的豆浆中添加了维生素A,维生素D和钙。

您可能还想使用其他富含钙或钙强化的食物来增加幼儿的饮食,因为豆浆中含有肌醇六磷酸。这些是在全谷物食品,豆类和坚果中发现的天然物质,可以减少钙和其他矿物质的吸收。

例如,虽然盛装强化豆浆的容器可能装有8盎司的玻璃,但其中含有200至300毫克的钙,但研究发现,人体仅吸收约75%的钙。选择富含钙的食物,例如西兰花,羽衣甘蓝,石灰加工的玉米饼,酸奶和奶酪,以及钙强化的果汁,谷物,华夫饼和早餐吧。

由于豆浆是由植物制成的,因此它不含任何维生素B12,而维生素B12仅存在于动物性食品(包括牛奶)中。将豆浆倒入一碗富含维生素的谷物中,是确保您的孩子以正确的营养开始新的一天的好方法。

请记住,如果您的孩子对牛奶过敏,那么她也会对豆浆过敏,因此有10%到14%的机会,因此您不能假设如果您的孩子正在处理大豆,那么大豆将是一个很好的替代品。牛奶过敏。

如果您的孩子不喜欢纯豆浆的口味,则可以购买调味豆浆或添加自己的调味剂。

顺便说一句,除了蛋白质以外,许多品牌的豆浆都强调它们含有异黄酮的事实。异黄酮是植物性雌激素在植物中发现的类雌激素样激素,例如全谷物,土豆,干豆和苹果。没有证据表明大豆蛋白中的异黄酮(通常用于婴儿配方食品中)对儿童有任何不利影响。