立春给孩子吃的凉拌菜，嘎嘣脆孩子吃了还想吃，提升免疫力生病少

经历了一个冬天的寒冷，终于迎来了春暖花开的春季。在这个阳光明媚的春季，最适合用一些美食来给身体加把劲。我们的孩子也进入了繁忙的学习中，每当孩子结束了一天的学业，疲惫的回到家中，最希望看到的就是一桌美味可口，营养全面的饭菜，既能够促进食欲，又能够补充身体营养提升智力，减轻学习的压力。那么气温逐渐回升，我们的饭桌上也开始出现了凉拌菜了，新鲜可口，清热解火，是孩子们春季美食的最爱。今天介绍的这道“脆爽菜”就是凉拌海蜇皮，嚼着嘎嘣响，嫩滑又营养，帮助孩子提高免疫力，增强体质，有利健康成长!

海蜇一种常见的海产品，它含有丰富的营养物质，其中包括蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分，孩子适当的吃一点海蜇皮可以有效提高免疫力，预防各种常见的感冒，发烧，对身体健康是非常有利的。

海蜇营养丰富，含有孩子身体发育所需要的各种营养物质，其中含有大量的碘元素，平时蔬菜水果中含有的碘量较少，而碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，是孩子发育必不可少的重要元素，如果缺乏可能导致孩子出现甲状腺肿大。

海蜇具有非常好的清热解毒，降压消肿以及化痰软坚等功效，对于常见的支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。海蜇还有非常好的清理肠胃，去除尘积的作用，对身体健康是非常有利的。

凉拌菜一直以来都深受孩子们的喜爱，加上海蜇丰富的口感，一嚼嘎嘣脆，更受孩子们的欢迎。吃腻了大鱼大肉，来一盘解腻的凉拌海蜇正中孩子们的胃口，一顿一碗白米饭吃的麻麻香，妈妈再也不用担心孩子长不高了。