奶企骗人多多!超市里这3种牛奶是“假牛奶”,家长别给娃喝

文 / 学习幼儿教育
2021-03-11 09:13

在以前牛奶是只有富人家才能够喝得起的饮品,但是随着时代的发展,人们的生活条件越来越好,牛奶也成为了千家万户中必不可少的东西。几乎每一个家长都会为自己的孩子准备牛奶,因为牛奶中含有的营养物质能够帮助他们身体更加健康的成长,能够让他们身体变得更好。

虽然牛奶已经成为了每家每户都能够买得起的东西,但是正是因为市场变得越来越大,所以市面上的产品也变得鱼龙混杂。这个时候又出现新的问题,那就是如何给自己的孩子挑选一款合适的牛奶,如何让孩子喝上健康有营养的牛奶。

选择牛奶一般分为三个步骤:

1、直接去超市的乳制品区域

第1步肯定是要找到卖牛奶的地方。在现在的市场中会出现很多调味乳,复原乳,乳饮料。当家长们在给孩子购买牛奶时,看见这样的字样就可以自动避开了。

因为这类产品更大程度上是倾向于饮料而不是牛奶。所以产品里没有牛奶所含的营养物质,如果家长们购买这样的产品给孩子喝,也就失去了本来的意义。

2、根据孩子的喜好

市面上真正的牛奶主要分为巴氏杀菌奶和高温灭菌奶。如何选择还是看消费者的需求,巴氏杀菌奶保存时间通常来说是比较短的,但是它更好地保存了牛奶的风味和口感。

而高温灭菌奶,它的优点就在于它的保存时间通常比较久,但是在风味和口感上就有所欠缺,不过如果单从营养物质来看的话,这两者并没有什么区别。

除此之外,市面上还有一种牛奶叫做高钙牛奶。对于这样的牛奶,建议家长们不要去购买。因为这只是商家的一个噱头,为了提高产品的价格打出的广告。而且就算牛奶中所含的钙元素比较多,孩子的身体也无法吸收,因此是不是高钙牛奶并没有什么影响。

3、看包装

在购买牛奶的时候有一个重要的判断依据,就是观看牛奶的包装。在牛奶的包装上,通常会有牛奶的品牌,生产日期,出厂产地,种类,配料表,营养物质表等这些信息。这些信息也是判断一袋牛奶是否合格的重要标准。

如果包装上的品牌是属于大品牌。保质期也比较长。而且它的营养物质表里边已经明确地说明了所含的营养值大于2.9%。这就可以充分说明,这袋牛奶就是合格的产品,非常适合孩子们食用。对于孩子们的身体发育也是会有帮助。

在我们的日常生活中,人们的观念已经发生了改变,很多人已经不再追求那种包装的牛奶,在他们看来既然是包装,那么肯定就会有添加剂防腐剂。所以他们开始追求那些原生态的牛奶。去追求那些刚从奶牛身上挤下来的牛奶,他们以为这样的牛奶更加新鲜,里面所含的营养物质也更加充足。

但事情是非常残酷的。之前网上就报道过这样的新闻,西安的一名儿童就是因为喝了街边现挤的羊奶,最后患上了疾病。这并不是因为巧合。

而是因为这些奶制品刚从动物身上挤下来的时候,里面往往会含有很多的微生物细菌,而这些微生物细菌是需要经过工厂加工消毒来消灭它们的,之后才能够被人们正常使用。所以家长们千万不要给孩子食用这种新鲜的奶制品。

另外很多人可能还会问,冬天的时候天气太凉,牛奶是否能够经过加热之后再喝。对于这个问题答案是可以,但是加热的温度不要过高。时间也不要太久。

因为过高的温度会导致牛奶里面的营养物质发生变化。它们的化学结构会发生改变,营养物质就有可能变质,不仅达不到补充营养的效果,反而还有可能造成一些危害。

总结:

牛奶几乎是人们生活中随处可见的一个东西,每个人都会去食用它。但是很多人在购买牛奶的时候,往往都是购买那些复原乳,乳饮料,因为他们的味道相比于纯牛奶来说会更好,更有口感。

但是他们的口感更好就意味着它们的营养更差。因为这些产品里面都含有很多添加剂。因此如果是为了让孩子们更加健康地成长。那么在购买牛奶时一定要选择纯牛奶。