儿童早餐五推五不推!别让“糊弄早餐”毁了孩子健康
小梅是一个90后妈妈,平日里不仅要照顾好孩子,自己还要去上班。特别是孩子上小学后,就需要家里吃完早餐再去上学。
作为宝妈,小梅每天努力坚持起床给孩子做早餐,但时间有限,早餐也就是随便糊弄而已。
有时煮碗面条,有时下楼买点油条,或者是弄点速溶面包再加一杯牛奶等等之类的。当然这也是很多家庭里孩子的日常早餐。
一天,当孩子起床去上学时,小梅身心俱疲也就没起床给孩子做早餐,只是给了三块钱让孩子自己去买点吃的。
小孩子还是贪玩,拿到钱就去买了心心念叨很久的橡皮泥,也就没吃早餐。
到了第二节课,孩子饿了,下课起立时,一阵头晕站立不稳。老师连忙带孩子去了医务室,检查之下孩子得了低血糖。
小梅给孩子准备的早餐一直都是简单、方便为主,营养价值却不高。最终一根导火索,引发了头晕,发现了病情。
以下五类早餐不推荐孩子长期食用,只可以偶尔应急,但最好别食用。
1.速食早餐
很多家长喜欢在早上给孩子煮上一些速食早餐,例如水饺、馄饨、方便面之类的。但是这类早餐的营养价值根本不足够孩子的正常发育。
在第二节课后就容易感觉饿,无奈之下孩子只能忍受,但长此以往会形成恶性循环,孩子的脾胃会慢慢积累损伤。
2.粥
其实在传统的饮食中,粥是一种很好的养胃食品。但是对于工作同时兼顾孩子上学的宝妈来说,这并不是一种好的选择。
现熬一碗粥的时间其实是非常久的,特别是适合孩子吃的什锦粥熬煮时间更长。如果选择隔夜粥,又不安全,隔夜存放的食品会有细菌滋生。
并且孩子处于牙齿发育期,经常吃流食对于发育也会有影响。
3.面包、饼干
切记,这不是主食只能是零食。除非是家长早上自己现做的面包,当然也要搭配上一杯牛奶为佳。
但一般在店面里购买的,可能都会加入了一些防腐添加剂。并且本身营养价值不高,对于孩子的健康成长不利。
4.剩菜剩饭
隔夜饭菜会有细菌滋生,放在冰箱中也不过是延缓了细菌的滋生速度。
并且会有着大量的亚硝酸盐,吃得多了会有致癌的风险。
在吃之前如果没有彻底热透,沙门氏菌也会大量滋生。
5.路边早餐
对于一些健康生活的大人来说,路边摊都不是一个好的选择,小孩就更别提了。
有些路边摊的摊主,为了生计为了更多的盈利,他们的食材选择都是没有保障的。其中的营养价值是非常低的,对于孩子来说还不健康。
1.鸡蛋
富含高蛋白,对于孩子成长非常有益。
制作方法以煮鸡蛋为最佳,偶尔煎蛋可以帮助孩子开胃也是不错的选择。
但要注意摄入量,别一次性吃太多,一个最好再搭配上其他的早餐就非常棒了。
2.原味麦片
原味麦片是由燕麦直接压制而成的,富含多种营养,对孩子和家长都是不错的选择。
尽量避免食用各种风味麦片,其中有着大量的添加剂,并且营养价值相较原味更低,对于孩子来说不是一个好的选择。
推荐可以简单的做一个牛奶麦片,营养高,还很方便味道也很好。还可以随机加入一点蔬果。
3.牛奶
一杯儿童牛奶,对于儿童营养是非常高的。
是最方便但却非常有营养的一种早餐。
作为饮品可以搭配上不同类型的早餐食品,对于孩子来说营养非常丰富。
4.什锦炒饭
对于有些运动量更大的孩子来说,简单的牛奶和鸡蛋等是无法解决饥饿问题的。
搭配上各种青菜、小肉丁,新鲜煮的大米饭,炒制而成的什锦炒饭,营养价值高,并且也是很方便管饱的选择。
5.什锦面条
在一些面食为主的地区,儿童的早餐其实是非常丰富多样的。
如果在快节奏的城市生活中,对于宝妈来说面条是一个很好的选择。
但要注意搭配上青菜和不同种类的肉丁,以保证均衡的营养价值。
对于孩子来说,早餐必不可少,并且要随时调整避免营养失衡。均衡的饮食习惯,帮助孩子不挑食充足的吸收各类营养是很重要的。
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