“天然青霉素”被找到，冬月正是鲜嫩，老人小孩千万别错过

导语：相信大家对于青霉素这种药物并不陌生，平时治疗感冒发烧或者其他的一些疾病时，经常会注射青霉素。青霉素是从青霉菌中提取出来的天然抗生素，可以帮助抑制溶血性链球菌和肺炎链球菌，常用于扁桃体炎或者是肺炎的治疗。但是经常使用青霉素会产生抗药性，现在天然青霉素已经被找到了，如果家里有小孩和老人的千万不要错过。

一、“天然青霉素”被找到，冬月正是鲜嫩，老人小孩千万别错过

这里说到的天然青霉素就是蒜苗，作为大蒜的衍生物，大蒜具有的功效蒜苗基本都有，但是营养价值却比大蒜要高很多。冬月正是蒜苗新鲜的时期，而且辛辣味比较浓郁，其中所含有的辣素可以促进消化和食欲，起到杀菌消炎的作用，所以大家将它成为是天然青霉素。

二、蒜苗具有哪些功效？

1、补充维生素C

蒜苗当中含有多种维生素，其中维生素C的含量是最高的，除此之外，还含有蛋白质、硫氨酸成分，这两种物质更有利于维生素C的吸收，可以帮助提高人的免疫力和抵抗力。

2、促进肠胃蠕动

大家如果平时吃过蒜苗，应该知道有种辛辣的口感，这是因为蒜苗中含有辣素，不过这种辛辣的口感不会像大蒜那么刺激。经常吃蒜苗，可以起到杀菌消炎的作用，同时还能刺激胃酸分泌，加速消化，这样食欲也会变得越来越好。

3、缓解脱发

现在人的生活压力较大，不过营养不充足的话，就容易出现脱发的现象。而多吃蒜苗可以有效地补充人体所需要的微量元素，镇定自己的神经，这样一来脱发的现象也会有所缓解。

4、提高免疫力

蒜苗中所含有的有机元素可以促进免疫球蛋白生成，而且蒜苗中也含有多种营养物质，其中有五六种氨基酸很容易被消化，增强人的抵抗力和免疫力。

三、蒜苗营养价值高，但这三种人群不适合

1、眼病患者

不管你是存在青光眼还是白内障，长时间吃蒜苗会导致视力严重下降，有时候还会伴随头昏脑胀，甚至记忆力衰退等情况，所以存在眼部疾病的患者就要远离蒜苗这种食物。

2、肝炎患者

有人认为吃大蒜可以预防肝炎的出现，所以肝炎患者吃蒜苗是可以缓解病情的，而这种理解是不对的。虽然蒜苗有杀菌消炎的作用，但是并不能杀死病菌，而且可能会刺激到人的肠胃导致腹痛，对于肝炎患者的病情，没有任何帮助。

3、腹泻患者

如果最近你因为某种原因出现了腹泻的情况，这个时候就建议你不要再吃蒜苗了，因为蒜苗会刺激到人体的消化功能，可能会导致病情加重，不太适合腹泻患者食用。

结语：老人和小孩的抵抗力相对而言较低，一到冬天就很容易感冒咳嗽，这个时候就可以多吃一些蒜苗，帮助提高抵抗力。但如果你是眼病患者、肝炎患者或者是腹泻患者的话，为了身体健康，建议要远离这种食物。