保证孩子茁壮成长的三个饮食关键是什么？看专家的分析

让孩子少吃寒凉食物

小孩子是纯阳之体，火力比较大，所以爱吃凉的东西。但是生冷之物会直接伤害脾胃，让孩子气血两亏，最后导致体内寒湿过重，影响健康。所以对于正处在生长发育阶段的孩子，父母一定不要让他贪凉，而应该让他们多吃一些性温平的食物。

完整的、小小的食物最有能量

有些孩子只吃食物的一小部分，比如只吃鱼唇、鸭舌。其实一个完整的食物的能量和效用是完整的，分割开来就不是那么回事了。比如一个鸡蛋，蛋白是凉性的，蛋黄是温热的，一起吃，鸡蛋是性平的，这对身体最好。橘子吃多了会上火，可是橘皮却可以清热化痰。

所以，父母一定要给孩子多吃完整的食物，吃小小的食物，小豆子小芝麻小鱼小虾之类的，因为它们的能量是最完整的。

给孩子吃应地应季的食物就会少生病

现在一年四季都能吃到反季节、跨区域的食物。父母要想让孩子保持健康，就要让孩子所吃的食物始终与所处的环境、季节保持一种平衡，因时、因地去选择不同属性的食物，这样才能让孩子不生病或少生病。

现在的孩子比以前更早面临学习的压力和更高的期望，10岁前的营养支持将决定孩子一生的头脑聪明，体力状况，所以父母一定要保障科学合理的饮食，不要让孩子错过一生中非常关键的脑力和体力成长时期。

孩子怎样吃饭最健康

1．饮食要注意酸碱平衡。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。

2．饭前喝汤好。小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好地进食，饭后也会感到舒服。

3．吃好早餐。一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。食物摄入总量中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。

4．午餐前不要饮纯果汁。果汁易于吸收，营养丰富，但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因为饮过果汁后小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。

5．馒头营养好。面包的色香味都比较好，但它是用烘炉烤出来的，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解。而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比吃烤面包好。

6．鲜鱼与豆腐合吃提高对钙的吸收。鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富的维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。