四种零食看似健康,早已被打入营养“小黑屋”,孩子尽量少吃

文 / 小宝成长记
2020-11-06 09:37

对健康不利的零食,尽量要吃。

执笔:明珠

定稿:苏子后

零食色香味俱全,是令多数孩子都欲罢不能的美味,它无疑也成为多数家长的“哄娃利器”,零食的种类十分丰富,营养成分也是不尽相同,对于正在长身体的孩子而言,健康安全的零食才是首选,而有些零食看起来健康,可能正悄悄威胁孩子的健康,早已被拉入“黑名单”。

案例

童童是一个留守儿童,父母进城务工,由奶奶看护着长大。奶奶很疼爱这个孙子,担心孩子吃不好,专门为娃购买牛奶补充营养,由于纯牛奶寡淡无味,奶奶便依从童童的口味,买各种早餐奶、优酸乳、儿童奶、花生奶、红枣奶等等,每天都会喝,小家伙可开心了。

可童童父母回家看望时,看到家里堆着的牛奶箱子,开始斥责老人不该给娃喝太多这种没营养的东西,奶奶出于好心,却遭来儿媳妇的埋怨,心里很不是滋味。

文中配图均源于网络,图文均无关

其实,奶奶给童童饮用的这些“奶”,并不是真正意义上的牛奶,它们在制作的过程中添加了大量的香精,并且是由奶粉制成,对孩子的生长发育极其不利,它们名义上被称为奶,真实面目则是饮料,营养价值低,含糖量高,只是口感好,更受小孩子的喜欢。

当然, 并不是说孩子不能喝这种类型的饮品,只是要控制好量,不可频繁食用。除了这种“伪牛奶”,有些看起来健康的零食,实际上正在悄无声息地耗损孩子的健康,家长在平时要少给孩子吃。

看似健康却要少吃的零食

1、水果蜜饯

蜜饯类食品色泽诱人,是一种高糖、高热量的食物,尽管它的原材料是由水果制成,可是在制作的过程中大量维生素被破坏掉,并且加入大量食品添加剂,高糖、高热量,对孩子的健康十分不利。

2、肉干、肉脯

多数家长可能认为猪肉干、牛肉干、鸭肉干、小鱼仔等是肉肉制成的,健康安全,其实,市面上售卖的这类食品都是批量化生产,在加工过程中,添加了大量的酱油、糖、盐和增味剂等等,肉肉本身所富含的营养物质被大量破坏掉,反倒是加入添加剂,为儿童健康增加风险,给肾脏徒增负担。

3、卤味素食

有的孩子可能喜欢吃辣,有的家长会购买魔芋丝、麻辣海带丝、卤藕、香辣金针菇等等这类小袋包装的辣味零食,尽管它们的原材料看起来是蔬菜,像是很健康的样子,其实,同样的在制作过程中增加了大量的食品添加剂,而且这类食物越吃越容易上瘾,大量食用辛辣刺激性食物不仅容易上火,而且对健康并不利。

4、粗粮饼干

有些商家为了提高产品的销量,会打着“粗粮”“零添加”“零蔗糖”等标签售卖饼干,有的家长甚至将其作为孩子的早餐,其实,这类食物含有大量脂肪和糖分,最主要是反式脂肪酸的危害,比如配料表中的起酥油、人造奶油、人造黄油、奶精、代可可脂等等,它们都是反式脂肪酸的别称,过量食用会导致肥胖和记忆力下降,对幼儿和青少年来说,还会影响身体吸收必须脂肪酸,易使身体发育不良。

适合孩子吃的健康零食

1、坚果

比如核桃、花生、杏仁、开心果等等。坚果类食物含有大量不饱和脂肪酸,具有健脑益智的作用,适量吃坚果可以改善记忆力,只是油脂含量高,切不过过量食用。

2、酸奶、奶酪棒

酸奶富含钙和蛋白质,并且含有益生菌,可以促进孩子的肠道蠕动,增加对食物的消化吸收,而且可以预防便秘的发生。

奶酪棒就是浓缩的牛奶,其含钙量较高,具有很高的营养价值,是一款专门为儿童打造的健康零食,只是市面上售卖的种类层次不齐,家长在购买时要参考配料表选择。

3、新鲜水果

生活中常见的水果都是健康的零食,它们是儿童生长发育必不可少的物质,可以提供充足的维生素,家长可以贴心为孩子切成小块,来一个水果串烧。