5岁男孩喝生水,体内留存活蚂蟥:这几种食物,千万别让孩子生食

文 / 凯叔讲故事
2020-10-31 09:29
作者 | 夏晴风

近日,看到一则令人害怕的新闻。

云南临沧一名5岁的男孩,1年多的时间总出现咽痛、呼吸不畅、夜间打鼾等情况,后来家人带他去医院,检查后震惊了所有人。

原来他的气管内有活体异物,最后经过手术后取出,却发现是一只活体的蚂蟥。

简直不敢想象,一只如此大的蚂蟥,在孩子的体内存活了一年

据了解,孩子的气管内有蚂蟥,是因为他喝了生水,误将蚂蟥卵喝了进去,导致气管内出现了活体的蚂蟥。

值得庆幸的是,还好蚂蟥没有伤害孩子的身体,倘若是一只寄生虫,后果就不堪设想。

据了解,因饮食不当,体内出现各种虫子的例子不在少数,最多的就是各种各样的寄生虫。

20多年前,我国首次进行了寄生虫流行病学调查显示:我国0-15岁的儿童寄生虫感染率为55.3%-73.3%。

如今虽有好转,但依然有各种虫子进入孩子的身体。

一旦体内有寄生虫,轻则消化不良、营养不良,影响生长发育,重则致残或丧命。

而造成寄生虫进入体内的,主要是生吃食物。

所以这几种食物,即便可以生吃,也一定不要给孩子吃。

生水

有很多孩子,玩累、玩热后,想喝凉水,倘若家里没有,就会直接喝生水,但其实喝生水对孩子的健康影响非常大。

江西一名女孩小芸,从小就是直接饮用井水,有天,女儿突然没有了任何反应,无论妈妈怎么叫都呆呆的。

后来有天她上课突然出现抽搐,流口水的情况,经过医生检查,发现她的大脑左侧顶叶占位性病变,也就是多出来一个东西。

后来做了手术,医生取出一条长约8厘米的白色裂头蚴活虫,并切除了病变肉芽肿组织。

而小芸大脑中出现寄生虫,就是常年饮用生水,导致寄生虫进入体内,透过肠壁进入血管,最终进入大脑。

武汉大学中南医院病理科陈琼荣博士解释道:这是一种叫曼氏迭宫绦虫的幼虫。

这种幼虫一旦进入人体后,会穿过肠壁到达人体的各个脏器,比如大脑、眼睛、胸部、乳房、外阴等,最严重的结果会导致失明、瘫痪,危及生命。

其实喝生水不仅感染寄生虫,还会感染各种病菌,特别是幽门螺杆菌。

曾有一项数据显示:幽门螺杆菌可以在自来水中存活4-10天,在河水中存活长达3年。

而我们和小孩饮用自来水,就容易被感染这种病菌,一旦吃入口中,就会对身体有严重的影响,所以在任何时候,都不要给孩子直接饮用生水。

生牛奶

很多父母在孩子2岁后给孩子喝牛奶,可有些商家或者奶农会打着纯天然、无污染等卖生牛奶,但是这种未经过处理的奶,是否安全我们都不知道。

不要觉得牛奶越新鲜越好,其实这种奶对孩子的身体健康影响很大。

首先,把奶从动物身体挤出的时候,就会受到各种污染,因为挤的过程一旦工人不注意卫生,不用干净的手套,就容易导致细菌感染。

而且,动物身上本身就有各种小虫子,很容易感染刚挤出的牛奶。

另外,奶牛非常容易得结核病,而这种病菌能够通过动物的粪便、乳汁、尿及气管分泌物排出,污染周围环境甚至散布传染。

除此之外,未经消毒的原料奶,可能会携带大量致病菌,而且奶中含有抗生素,黄曲霉毒素等,会导致人体产生抗药性,甚至会有致癌的风险。

所以,刚挤出的新鲜奶,一定不要给孩子喝。

尽量给孩子选择消毒过的牛奶,或煮沸过的牛奶,只有通过消毒杀死了微生物,孩子喝着我们才放心。

生鱼类

如今,很多店里都有生鱼片的售卖,这种生鱼片不需要煮熟,只需沾着汁就可以吃,味道很鲜美。

可这种生鱼片却有大量的寄生虫,特别是颚口线虫和肝吸虫。

之前日本有一名17岁的女孩,特别喜欢生吃三文鱼片,导致体内长满了颚口线虫,一开始她并没有在意,后来有次突发癫痫,被送到医院才发现,寄生虫已经在她的大脑里打洞做窝。

由于发现太晚,没过多久,女孩就去世了。

据了解这种颚口线虫是一种有牙齿的寄生虫,它不仅可以在人的皮下组织游走,连脑部、肺部、眼部、肝脏、肾等重要器官,都可以游走一遍,每经过一个组织,就啃咬一遍。

一旦感染这种颚口线虫,轻则全身疼痛,重则丧失性命。

其实,生吃鱼不仅感染颚口线虫,还极易感染肝吸虫。

之前广西的零先生,就因常吃淡水鱼生鱼片而感染肝吸虫,他的肝脏长了上百条瓜子仁状的虫子。

而淡水鱼上面很容易有肝吸虫的虫卵,一旦吃进这些虫卵,它们就在人的体内安家。

倘若感染肝吸虫不及时排出,它们就有可能阻塞胆管,导致胆囊炎等胆道病变,而留在肝脏内的肝吸虫,就会严重影响肝脏的正常工作,出现肝区不适、腹胀等症状,严重的话还会变成肝硬化。

据调查,广东肝吸虫感染全国最高,顺德的感染率为50.74%,而最主要的原因就是当地人喜欢吃生鱼片。

但其实这种寄生虫,一旦温度超过90度,几秒钟就可以死亡。

所以即便生鱼片多好吃,也千万别给孩子吃。

生海鲜类

海鲜类的产品最容易感染寄生虫,重要的是每一种海鲜感染的寄生虫都不同。

1.虾、蟹

如今很流行一种吃法就是吃醉虾、醉蟹,可这种食物都是生吃,很容易感染肺吸虫。

据了解宁波市每年都会查出60-80例肺吸虫病,而绝大多数就是因为吃了醉蟹、醉虾。

这种寄生虫藏在虾和蟹的体内,一旦我们食用,就会进入我们的体内,从而进入肺部,轻则导致咳嗽、胸痛,重则进入大脑,啃食我们的大脑,造成瘫痪、死亡等。

北京市卫生监管部门表示:用烤、炒、腌、醉等办法都不能将虾、蟹体内的肺吸虫囊蚴全部杀死。

疾控中心也表示,预防肺吸虫,就不能生吃或半生吃,全熟吃才能保证它们被杀死。

重要的是即便全熟吃,也不要吃虾头,虾头里面潜伏的细菌、寄生虫非常多,一般不要食用。

2.福寿螺

福寿螺内有一种寄生虫叫圆管线虫,这种寄生虫最开始先侵袭肺部,随后通过血液进入大脑。

据了解福寿螺中携带的寄生虫数量特别多,一只福寿螺可携带6000条寄生虫,而它又和田螺非常相似。

重要的是福寿螺的产量大,价格低,所以很多商家都用福寿螺来充当田螺销售。

而这种福寿螺,只有久煮才能杀死里面的寄生虫,可煮久后口感不好,所以很多商家会将它煮得脆脆的,但这样很多寄生虫都没办法被杀死。

不仅是福寿螺,东风螺也会携带圆管线虫,一只东风螺能够携带622条圆管线虫

而圆管线虫喜欢停留在我们的神经系统中,容易导致恶心、呕吐,严重的话会导致休克、死亡。

所以不管任何时候,一定要煮到全熟才能食用。

3.生蚝

生蚝中有很多创伤弧菌,又被称为海洋弧菌,一旦食用了这种病菌,就会有患肠胃炎的可能。

重要的是,这种病菌一旦感染伤口,在伤口感染处会迅速导致菌血症或者败血症,一旦不及时治疗,就会容易引发死亡。

之前广东一男子,因食用生贝后,发热感染创伤弧菌,3天后就死亡。

浙江一项调查发现:海鲜中创伤弧菌的检出率为25.8%,而生蚝则是重灾区,检出率高达68%。

可创伤弧菌不耐高温,一旦熟吃没什么问题,可生食就很危险。

所以在任何时候,不管是我们还是孩子吃海鲜时,一定要选择熟透的,千万不要生食。

未全熟的肉

很多人带孩子吃牛排总要7分熟,有些火锅涮肉也并非全熟,但其实未全熟的肉里面含有很多寄生虫。

之前上海有一名肿瘤患者,开始化疗不久就肚子疼,最后在他的粪便中发现了一条活的绦虫,而这条寄生虫长度竟然达到七、八米。

后来经过仔细询问才得知,他喜欢吃三分熟的牛排,而那些三分熟的牛排,中间部分没有经过高温烹饪,一旦有寄生虫,就会被直接吃进肚子。

虽然几分熟吃起来更鲜美,但这种极其容易吸引寄生虫。

一旦绦虫进入肠道,他们会将头端嵌入肠壁,然后在肠壁上吸取血液和营养,倘若长期停留在肠道,就会引发肠梗阻、腹痛、食欲减退及肛门四周刺痒等。

当绦虫爬到了胆道里,就会发展成胆结石,若进入血液系统,进入大脑,会导致头痛、抽搐或者失明,严重的话可能会丧命。

其实除了牛肉还有猪肉和羊肉。

羊肉中容易有弓形虫,很多时候我们吃火锅,稍微涮一下就好了,可若一旦温度不够,时间过短,弓形虫就不会被杀死。

一旦弓形虫进入体内,就会出现发热、淋巴结肿大、头痛、肌肉关节痛和腹痛等情况,特别是孩子,年幼或免疫力不好,就会发生急性或亚急性感染。

猪肉是我们最常用的一种肉类,可猪肉内有猪带绦虫,一旦生食,寄生虫就会进入我们的体内,它们喜欢在皮下组织、肌肉、脑、眼、心等重要的脏器,对身体的危害很大。

所以在任何时候,即便不全熟口感更好,为了健康,也不能给孩子吃。

俗话说:病从口入。

很多时候,孩子的身体出现问题,都是因为饮食不健康,可若我们能够注意孩子的饮食,孩子就会减少感染的可能性。

哪怕很多食物虽然可以生吃,也要注意可能带有病菌和寄生虫。

大部分病菌和寄生虫,通过高温就可以消灭,所以为了孩子的身体健康,一定不要给孩子吃生食。

毕竟,孩子的健康大于一切。

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作者简介:夏晴风,用一书一笔,了解人生百态,惟愿握书解人生,执笔暖人心。部分图片来自网络,版权归原作者所有。