啥情况？5岁男孩偷吃了这种食物，两天后连尿尿颜色都变红了

蚕豆不仅好吃而且营养丰富。它能产生五羟色胺，吃了能让人心情变好，

所以有人称它为“快乐豆”。蚕豆还是“益智豆”，它含有调节大脑和神经组织的重要成分：钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

这么棒的食物，可能许多人都想不到有些孩子进食后，会陷入危险之中！

都是蚕豆惹的祸！

前几天，湖南泰和医院儿科陈曼娜主任医师接诊了一个5岁5个月的小男孩小乐（化名）。

近几天小乐突然尿出了“红茶”尿——小便颜色深，像红茶一样，而且还出现了腹痛、呕吐、乏力、头晕、皮肤黄染等症状。小乐的父母顿时慌了急忙带儿子到湖南泰和医院就诊。

儿科陈曼娜主任医师一边检查一边仔细询问，问到孩子最近几天都吃了什么，小乐的父母才想起来小乐在2天前自己吃了约40-50粒（约100g）蚕豆。

结合孩子的症状，陈曼娜主任医师高度怀疑，小乐得的是“蚕豆病”。

随后紧急查血，检验结果证实了陈曼娜主任医师的猜想。此时，孩子的血红蛋白只有49g/L（正常的血红蛋白在120g/L左右），属于重度贫血。如果不及时治疗，很可能贫血会进一步加重，甚至休克危及到生命。

小乐父母心里很纳闷，蚕豆病，还有这种病？吃蚕豆就会得病吗？

蚕豆病究竟是个什么鬼？

陈曼娜主任医师说，蚕豆病在医学上叫“红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏症”，是一种遗传性酶缺乏病。

发病的原理是体内缺G-6-PD，而这种酶有保护红细胞膜不受氧化破坏的作用。正常人体内拥有这种酶，那吃蚕豆就不会有什么问题；但如果缺乏这种酶，红细胞碰到氧化物就会被破坏，发生溶血，而蚕豆中恰巧就包含一些具有氧化作用的成分。

蚕豆病有哪些症状？

蚕豆病的临床表现轻重不一，症状轻的孩子可能仅出现头晕、心慌、气短等贫血的症状，但是重者可能在吃了蚕豆几个小时小孩就出现溶血危象，表现为脸色苍白、精神萎靡、黄疸、发热等症状，尿液的颜色呈浓茶、黄酒、酱油色。

严重者病情发展迅速，可出现严重贫血、休克、急性肾功能衰竭，如不及时治疗可危及生命。

蚕豆病无法根治，只能靠预防

陈曼娜主任医师介绍说，蚕豆病无法根治，每次发病也只能通过相应手段稳住病情。因此，宝爸宝妈们应该多注意预防。

1、孩子第一次吃蚕豆，注意观察孩子有没有恶心、呕吐、尿液颜色加深等情况，有异常及时就医。

2、有G-6-PD缺乏症的孩子禁食蚕豆及其蚕豆制品（如豆瓣酱、粉丝等），同时要避免接触蚕豆花粉和樟脑丸等。

3、有G-6-PD缺乏症的孩子生病就医时，家长应主动告知医生并在医生的指导下用药，不能随意自行服药。

4、蚕豆病并不多见，有担忧的家长，可以到医院给宝宝做个葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的筛查。

5、有蚕豆病史的夫妻，生育前建议做遗传咨询。

陈曼娜主任医师温馨提醒

孩子患病和吃多少量的蚕豆没有太大关系，只吃几颗也可能中招。家长们一定要注意，一旦孩子在吃蚕豆后出现溶血的症状，要及时就医。

（编辑ZS。部分图片来源网络，侵删）

湖南医聊特约作者：湖南泰和医院 儿科 谢丽风

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