儿童蛀牙，可能和饮用水中的这种化学物质有关

研究人员证实，特定PFAS浓度越高，儿童蛀牙率越高。

《公共卫生牙科杂志》发文称，美国西弗吉尼亚大学（WVU）牙科学院的研究人员发现，血液中全氟烷化合物浓度较高的儿童，更容易患蛀牙。

全氟烷基化合物（PFAS）和多氟烷基化合物是常用的化学物质。虽然制造商已经不再使用PFAS制造不粘炊具、地毯等商品，但他们仍然坚持在其它地方继续使用这类化合物。科学家们已经建立了PFAS和一系列健康问题的联系，例如心脏病、高胆固醇等。目前，WVU的研究人员R. Constance Wiener和Christopher Waters又找到了高浓度PFAS（尤其是全氟癸酸）对牙齿健康不利的证据。Waters介绍说：“PFAS的化学键很强，难以分解。这使得它们更有可能长期存在于饮用水系统中。大多数人可能根本没有意识到，他们的饮水和日用品中包含PFAS。”

Waters等对629名3~11岁的儿童进行了调查，分析了其在2013~2014年的血液样本。此外，研究人员还评估了种族、身体质量指数（BMI）和刷牙频率等因素的影响。

在Waters等分析的七种PFA化合物中，全氟癸酸与较高程度的蛀牙关系密切。WVU副教授Wiener博士解释说：“全氟癸酸具有较长的分子链段和较强的化学键，它能够在环境中残留更长的时间。因此，它有很高的可能性对健康产生负面影响。”这种负面影响究竟是如何发生的呢？Wiener博士等提出了一种假设：全氟癸酸可能会破坏牙釉质的健康发育。但研究人员还未对全氟癸酸的作用机制进行深入研究。

WVU牙科学院副院长Fotinos Panagakos说：“虽然这项研究的发现很重要，但它也有一些局限性。我们还需要做更多的工作来充分了解全氟癸酸对牙齿的影响。”

Wiener博士补充说：“好消息是，在我们的研究中，大约半数的孩子没有检测到可测量的PFAS。这可能与部分PFAS已不再在美国生产有关。”

这项研究重申了牙齿卫生与牙科检查的重要性。研究人员发现，每天刷牙一次或更少的儿童，其蛀牙率明显高于每天至少刷牙两次的儿童。此外，前一年没有看牙医的儿童，蛀牙率是看牙医儿童的两倍。因此，研究人员建议，即使父母无法控制孩子的饮水，但他们仍然可以通过培养孩子正确的刷牙习惯，以及安排定期牙科检查来为孩子的牙齿提供保护。

原创编译：德克斯特 审稿：阿淼 责编：唐林芳

期刊来源：《公共卫生牙科杂志》

期刊编号：0022-4006

原文链接：https://wvutoday.wvu.edu/stories/2020/02/06/chemical-found-in-drinking-water-linked-to-tooth-decay-in-children

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