药食同源，对付“白血病”要化疗食疗双管齐下！

白血病患者大多体质较虚，提醒白血病患者，做过化疗的患者，一定要注意膳食结构要合理，以保证营养摄入。要选择高蛋白、高热量、高纤维素及低脂饮食，如鱼、精瘦肉、蛋、牛奶等食物，多吃新鲜蔬菜和水果。

在化疗期间，要做到有节制的饮食，遵守基本的饮食禁忌，如果能配合一下合理的食疗，可能取得更好的疗效。北京中科血康血液病医学研究院的专家根据多年的临床经验，凡属辛辣、生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。

北京中科血康血液病医学研究院的首席专家史淑荣主任特为大家推荐以下食疗方：

①大蒜豆腐

配方：嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量;

制法：菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精;

功效：补虚解毒;

主治：一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。

②冬瓜苡米汤

配方：冬瓜300克，苡米30克;

制法：二者同煮1小时;

用法：取汤，加盐或糖调味后饮汤，每日或隔日1次;

功效：健脾利湿，解毒清热;

主治：对细胞免疫及体液免疫。