家庭育儿:经常便秘、腹泻、咳嗽的孩子该怎么吃?
中医讲究“天人合一”,在疾病的调理中,将人体阴阳与四季气候的特点有机的结合,巧妙地利用“天时之力”,充分发挥“药食同源”的作用,可以辅助实现更好的调理效果。
人体是一个小宇宙,各脏器之间有着相互作用的关系。
中医认为,养护各个脏器的食物是有相应的颜色的,每个颜色与脏器在五行之中的属性相符。
其中,红色属火,入心;白色属金,入肺;黄色属土,入脾;绿色属木,入肝;黑色属水,入肾。
红色入心
红色食物如红萝卜、番茄、西瓜、草莓、红椒、枸杞、红枣、螃蟹、虾等,都有推动血液运行,输送养分到身体各部分的作用
白色入肺
大多数白色食物,如杏仁、雪耳、百合、白萝卜,都有润肺益气的功效
黄色入脾
黄色食物摄入后,营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益
绿色入肝
多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体的“排毒剂”,像菠菜、韭菜、西兰花等,对于肝脏的养护都是很有好处的
黑色入肾
适合食用的黑色食物如葡萄、黑豆、海带、黑木耳、紫菜、香菇、黑荞麦等
春季孩子的饮食养护,家长注意三个关键词:润肺、健脾、养肝。
那么孩子春季常见的便秘、腹泻、咳嗽,有哪些食疗方可以辅助孩子调理呢?
下面给家长们推荐几款适合这些孩子的食疗餐。
药食同源
便秘的孩子怎么吃?
红薯饼
红薯味甘、性平,归脾、肾经,含有大量膳食纤维,能帮助肠胃运动,促进消化。《中华本草》道其有“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”之效。
鸡肉卷
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,容易被孩子吸收,消化率高,其中含有的卵磷脂对促进孩子生长发育也有重要作用。
椰香南瓜紫薯糯米滋
南瓜能补中益气,富含的纤维素促进肠胃蠕动,保持大便畅通,预防胃肠道疾病。
药食同源
腹泻的孩子怎么吃?
莲藕粥
莲藕粥淡雅又美味,莲藕味甘微涩,有清热生津之效。可用来缓解小儿脾虚久泄、便味。
苦瓜南瓜粥
银耳富有天然植物性胶质,苦瓜能健脾开胃,有消炎退热、清心明目的功效。
南瓜性温、味甘,如脾肺经,富含多种维生素和钙、胡萝卜素等成分,孩子食用有润肺益气、增强自身免疫力的功效。
木瓜马蹄饮
马蹄清热生津、去痰、凉血、解毒。
木瓜味甘、性平,有消食之效,适合孩子食用以平缓秋燥,其中维生素C的含量是苹果的48倍。
药食同源
咳嗽的孩子怎么吃?
秋梨膏
秋梨膏味酸甜、能润肺止咳,生津利咽、清心、利肠解毒。
家长们要注意,秋梨膏糖分较高,给孩子食用时不要过量,不宜过于频繁。
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗厌食症。白萝卜味甘,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜。
紫薯银耳汤
银耳富有天然植物性胶质,味甘、淡、性平,既有补脾开胃,增强人体免疫力的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
《黄帝内经》提出,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补益精益气。”食疗讲求食借药之力,药助食之功。孩子在调理期间要配合科学的饮食养护,辅助提升孩子的调理效果。
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