学会科学饮食, 不让白癜风更"猖狂"

白癜风是一种慢性皮肤病，影响了患者的工作和生活。很多白癜风患者会不愿意去与人接触，把自己封闭起来。这样白癜风的治疗就更加重要了，白癜风的治疗除了要注意按照医生的安排服用药物以外，还要在饮食上调节。那么白癜风患者在饮食上都有哪些注意事项呢?下面就由王抒主任带我们了解一下。

白癜风患者在饮食上的注意事项主要分为以下几点：

注意事项一：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，比如肉类和动物肝脏。另外像豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物也是可以帮助白癜风患者获取营养的。

注意事项二：应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

注意事项三：白癜风病人由于血液和白斑部位缺少某些微量金属元素，从而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。白癜风患者如果适当补充铜元素，可使用铜勺或铜锅，铜碗、铜筷等。