入春常吃这几样东西，让孩子远离感冒！（附豆类功效表）

原创丨亲子派（ID：qinzipaidui）

春节将至，天气转暖，很多孩子容易患上感冒，宝妈们不妨试试常吃以下6种食物，提高孩子自身免疫力，配合适量杀菌蔬菜，让宝宝远离感冒侵扰，健康成长。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，在进入孩子体内以后，一部分会转化为维生素A，为孩子的成长提供必要的营养，有利于增强孩子的免疫力，有效预防感冒。

有的孩子不爱吃蔬菜，妈妈们可以把胡萝卜切成滚刀块加入到孩子爱吃的菜里，比如焖鸡、红烧肉，或者炖牛肉。

还可以把它切成细丝，焯过水之后放在凉拌菜里，做成凉拌三丝。除此之外，做成萝卜圆子、萝卜饼也是不错的选择。

营养学家提出，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。

这里有一份“豆类功效表”，父母可以根据需要取用。

不管是用红豆绿豆做羹汤，还是用大豆芸豆炒菜，都需要注意两点：

一，生的豆类最好不要吃，像芸豆、蚕豆生吃有毒，一定要煮熟；

二，豆类不可过量食用，比如豌豆，过度食用可能会导致腹泻。

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防感冒的能力，促进儿童生长发育。

常见做法有菌菇菠菜汤、蒜蓉菠菜、菠菜木耳炒蛋、鸡蛋菠菜饼等等，不仅营养丰富，而且做法简单，入口清甜，能够满足孩子的味蕾。

以前，小叶子不愿意吃菠菜，我用“大力水手波波”吃菠菜所以身体强壮的例子来引导他，久而久之，他看到菠菜，也会主动去夹着吃了。

需要注意的是：

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感、预防感冒。

很多孩子不爱吃洋葱，因为闻起来有些辣，或者无法接受它爽脆的口感。

父母们不妨试试在做菜的时候把洋葱炒软，或者切成小块，这样多炒一会，味道就会渗入菜里，孩子们在吃饭的时候也更容易接受。

我在家最常给小叶子做的是洋葱火腿炒饭、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉片、洋葱炖牛肉，有时候他实在无法接受，我还会用面糊裹上洋葱圈炸给他吃。

他总说妈妈做的菜有种说不出的“甜味”，这种“甜”，就来自洋葱。

南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，有效预防感冒。

而且南瓜中含有丰富的类胡萝卜素、矿物质、氨基酸，不仅能满足人体生活所需营养，还能帮助孩子健康成长。

南瓜可以说是颜值高又富含营养的一种食物了，每年万圣节的宣传都离不开它，每次在街边看到“南瓜灯”，小叶子就会喊着要吃南瓜。

我们家最常做的是电视里可以看到的那种“南瓜灯”。

先从头部切一刀，把南瓜掏空，然后让孩子看着他爸用水果刀一点点挖出眼睛、鼻子和嘴巴，想吃的时候切成块，再就着点儿面疙瘩，下汤吃，营养又美味，小叶子非常爱吃。

前日，日本卫生部把它列为重要的食疗食品之一，因为其中含有碳水化合物、磷、钙、铁等物质，能够增强人体抗病能力，提高免疫功能。

红薯的做法有很多，孩子们最爱吃的是拔丝红薯、炸红薯丸、红薯粥等。

因为它味道甘甜，口感软糯，所以成为很多家庭常用的食材，我的妈妈在做饭的时候有时会在冷饭里闷上几块红薯，饭蒸出来就有一种特别的香味。

小叶子每次上完钢琴课，回家路上看到烤红薯，都会用零花钱买一块。因为我做饭时会注意营养均衡搭配，加上监督孩子锻炼，所以从入冬以来，他都没有生过病。

要想预防孩子感冒，只靠吃可不够，家长们还应该注意：

春节将至，希望宝妈们都能注重营养搭配，让孩子远离病痛，过一个健康快乐的中国年。