孩子健康饮食搭配难？记住“三近三远”原则就能轻松把控

妈妈都希望自己的孩子健康聪明、活泼爱笑、少生病。身体健康、精力充沛、思维敏捷、心态阳光的人才能经受得住各种挑战、顶得住各种压力。

人的健康，一方面取决于遗传基因，还有很大一部分原因来自于良好的营养状态。妈妈要给孩子合理安排饮食，为孩子的健康打下良好基础。也有妈妈说健康饮食条条框框好多，做到好难，其实只要记住“三近三远”的原则，健康饮食并不难。

一、三近：

1、五色蔬果：

要让孩子多吃天然的食物，做到餐餐有蔬菜，天天有水果。蔬果搭配要颜色多、种类多、数量多。蔬果中维生素、矿物质含量丰富，还含有丰富的植物化学物，抗氧化、抗病毒，对增强免疫力有着极大的帮助。

2、五谷杂粮：

给孩子的主食不要顿顿精白米面，精加工的主食虽然口感香甜细软，但是去了谷皮和胚芽，维生素、矿物质和膳食纤维含量都极低。全谷物杂豆可能比较硬，可以给孩子煮粥或打成米糊。

3、优质脂肪酸：

给孩子选择动物性食物不要仅局限于猪肉、牛肉，要经常吃一些鱼类，特别是深海鱼，其中含有优质脂肪酸，有助于孩子的大脑和视力发育，也有增强免疫力预防炎症发生的功效。鱼肉的蛋白质含量丰富，而且鱼肉的蛋白质细嫩好消化。

二、三远：

1、远离精制糖

孩子天生都会喜好甜食，各种糖果、巧克力、冰激凌、甜点心，甜饮料都是挡不住的诱惑。这类食物热量高，对孩子生长发育有益的营养素却不多。吃太多糖除了造成龋齿肥胖外，还会影响孩子的生长发育。父母要率先垂范，尽量远离甜食，告诉孩子甜食对健康的危害。

2、远离加工食品

各种加工食品如薯片、蜜饯、肉脯、火腿肠、方便面等，口感诱人，让人欲罢不能。加工类食品是各种添加剂的盛宴，虽说合格产品其中的添加剂都在规定的范围内，但孩子在生长发育中，各种添加剂会加重肝肾负担。

再说习惯了加工食物的重口味，就品不出清淡的天然食物滋味，对孩子未来预防慢病也是不利因素。

3、远离反式脂肪酸

含有反式脂肪酸的食品很多，各类蛋糕、饼干、面包、沙拉酱、花生酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黄派、奶茶等口感很香、脆、滑的用人造奶油、植物黄油等加工的多油食物都含有反式脂肪酸。

反式脂肪酸会造成心脑血管疾病，也会影响孩子的生长发育，平时尽量不要给孩子吃含反式脂肪酸的食物。

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