这样给娃做饭省时又省力 ！聪明妈妈必备的 3 种偷懒妙招
给孩子做辅食看起来简单，做起来难。
为了宝宝的那几小口，妈妈往往要花上 N 个小时买菜洗菜切菜煮菜。
下班回家只想葛优瘫，却还得捣腾辅食累成狗。
更心累的是，宝宝胃口就丁点儿大，做多了吃不完，倒掉又浪费；做少了，连料理机都直接「罢工」……
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今天，营养师李靓莉就来给大家分享几个超实用的辅食制作「偷懒」妙招，快搬好小板凳围观啦！
主食快手制作，大人宝宝一起吃
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1. 蒸粗粮
适合 8～10 个月左右的宝宝
工具：微波炉／蒸锅
小紫薯蒸 10 分钟；山药、红薯块蒸 5 分钟，出锅后就能直接给宝宝拿着吃。
另外，把小紫薯放进微波炉叮一下，也是一款快手辅食哦。
2. 煮粥
适合 6 个月以上的宝宝
工具：定时功能煲粥锅
提前把米放进煲粥锅，定时隔夜煮好，第二天早上就可以吃现成的，开心不开心？
3. 饺子 / 馄饨提前做
适合 10 个月以上的宝宝
工具：密封型饺子分割盒
平时在做的时候，就可以多包几个小的，平铺放入冷冻室，等变硬后再装入食品保鲜袋，分装冷冻保存就好。
不过冷冻时间不要超过 1 个月哦，否则饺子皮会开裂。
蔬菜肉类冷藏法，备一次吃一周
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1. 小宝宝 —— 菜泥肉泥冷冻分格
工具：辅食格
对于 1 岁以内以泥状辅食为主的宝宝，吃得不多，制作辅食泥又很费劲。
可以把蔬菜和肉切成小块蒸熟 / 煮熟，然后放进料理机搅拌成泥，分装到辅食格中，放进冰箱冷冻室。
如果冰箱冷冻室的温度可以保持在 -18℃ 以下，根茎类蔬菜泥一般可以保存 2～4 周，肉泥可以保存 1～3 个月。
有的妈妈可能会担心辅食反复冷冻有细菌，其实低温环境下细菌很难繁殖，而且拿出来后热透吃就没事。
2. 大宝宝 —— 食物备用快手制作
工具：保鲜袋
对于大一些的能吃块状肉菜的宝宝，可以把蔬菜和肉切成块，洗干净切好后装进保鲜袋冷冻，能保存 3～5 天。
这样每次给娃做饭，甚至给全家做饭就不用急着慌着现切现做了，抓一把，炒快手菜、煮面条、煮粥都行，餐馆里也是这样做的。
还有一个小技巧，如果觉得煮不烂，可以放微波炉转一转再丢进粥或面里，缩短制作时间。
PS：这两种保存法，都适合根茎类的蔬菜，比如土豆、南瓜、莲藕、胡萝卜等。叶子菜最好还是给宝宝吃新鲜的，即使制作成菜泥或菜末冷冻起来，也建议在 1 周内吃完。
无论是冷冻保存还是用保鲜袋，都不可避免地会有营养损失，但只要保存得当、尽快吃完，流失的营养也是少量的。
成品辅食来帮忙，出门带娃不用慌
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尽管宝宝最好是吃现成的，但成品辅食在某些时候，也能起到很好的应急和补充作用，比如：
带宝宝出门，不方便携带时；
玉米豌豆等豆类不好去皮时；
西梅、深海鱼这类对宝宝很有益处的食物很难买到时；
以及，「懒癌症」突然发作时……
实际上，成品辅食的生产环境、标准上比自制辅食更严格。
经过巴士杀菌、真空包装，成品辅食的灭菌程度会比自制辅食高，不需要添加防腐剂也能达到 1～2 年的保质期。
另外，自制辅食掌握不好温度、时间就容易损失营养，但是成品辅食的制作工艺成熟，营养流失可以被控制在比较小的范围内，营养成分也都有明确的标示。
成品辅食并没有大家想象中的那么「糟糕」，偶尔给宝宝吃也是一种很好的选择哦。
给娃选择成品辅食，记住这几点就可以：
1. 看配料表：不要有糖、香精。像下面这种就是差评啦。
图片来源：某品牌果泥配料表截图
2. 看营养成分表：钠含量越低越好，最好不含钠。
图片来源：某品牌果泥营养成分表截图
另外，也给大家推荐几个我认为比较好的品牌。
1. 亨氏的佐餐泥（官网、旗舰店购买）
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2. 美国嘉宝的蔬菜混合泥（官网、旗舰店购买）
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3. 澳洲 Rafferty's Garden 蔬果泥（官网购买）
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4. 澳洲贝拉米辅食系列（官网、旗舰店购买）
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5. 英国艾拉厨房的蔬果泥（旗舰店购买）
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还有英国贝亲的营养辅食粥、新西兰的 Only Organic、美国的地球最好、国内的小勺满满，这几款都挺不错。大家可以去网上或者实体店看看，根据需求购买哦。
聪明的妈妈懂得利用一些偷懒小技巧，让养娃工程事半功倍。
这些懒妈必备的辅食准备方式，大家都学会了吗？
本文作者李靓莉，高学历高颜值的营养师妈妈，专注婴幼儿喂养近 10 年。
个人公众号「菜妈和钱爸」（ID：caimaqianba）
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