家长不用担心白癜风儿童不爱吃饭

导语：小朋友挑食是家长最头疼的问题，白癜风儿童更要注意平时健康的饮食，今天推荐一道酸酸甜甜的菜肴。

糖醋里脊

【食材】

猪瘦肉、糖、醋、蒜、淀粉、鸡蛋

【步骤】

1、猪瘦肉切成长条，大约半截手指的长度，适量料酒、盐和鸡蛋抓匀，腌20分钟

2、多放点油放锅里烧热（需要炸），瘦肉条蘸取淀粉后放入油锅炸，炸至定型后捞起，等油温高点时再复炸一次

3、锅底留点油放入蒜末炒香，可以加入少许醋、半勺盐和1勺糖，少许水，再倒入小碗水淀粉

4、下炸好的瘦肉翻炒均匀

小贴士：白癜风患者最好不要吃含维生素C的食物，所以烧这道菜的时候最好不要用番茄酱，用醋和白糖调味也可以。