吃对，抗过敏

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常听有些宝妈说宝宝过敏了，也有人说自己是过敏体质。我老公最近几年一到秋冬季也会有过敏现象，痒的挺难受的，看着也怪吓人的！过敏到底是怎么回事呢？过敏是免疫系统接触环境中部分对一般人影响不大的过敏原因子后，所引发的一系列变态反应（免疫应答是人的防卫体系重要的功能之一，但是如果这种应答超出了正常范围，即免疫系统对无害物质进行攻击时，这种情况称为变态反应）。包含过敏性鼻炎、食物过敏、荨麻疹、异位性皮肤炎、哮喘与全身型过敏性反应等；症状可能有红眼、引起瘙痒的皮疹、流鼻水、呼吸困难与肿胀等。过敏体质的先天因素：过敏体质原因复杂，但先天遗传因素是决定性因素。为什么过敏的人越来越多？

一、工业，汽车业的发展，恶化大气质量。城市高楼大厦的增加。阻碍空气流通。室内空调使用率增加，提高室内过敏原浓度和种类。室内，车内过度装修装饰，恶化室内空气。

二、过多荤食，不吃蔬菜导致肠道菌失调。油炸食品，西式糕点无处不在―反式脂肪，糖分摄入过多。维生素，矿物质和植物性化学物质等摄入过少。抗氧化物质摄入少，血清自由基过多。

三、紧张和压力使维生素、矿物质大量损耗。不良情绪导致体内产生自由基。四、晚睡影响排毒素，产生自由基。户外活动少导致维生素D缺乏。急性过敏期需食用含有番茄红素、叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素、多糖的食物消炎，抗过敏。多喝温开水，饮水量应是基础需要量的2一3倍。控制高蛋白，高糖饮食。

体质调理期需要食用含番茄红素、叶绿素、多糖、维生素C、铁、锌、镁、钾的食物调节免疫力。食用维生素B1、维生素B2、膳食纤维的食物增强消化能力和胃肠道菌群正平衡。同样多喝温开水！脱敏调理期食用含维生素C、B族维生素、植物化学物质、非淀粉多糖、矿物质的食物。解决过敏最根本的方法是改善过敏体质。过敏体质的人要尽量少吃加工或精制的食物，尽可能少吃糖类，避免高油，高热量的食物。不要喝凉水，不要多吃凉性食物，以免刺激诱发过敏。过敏体质的人可多摄取富含维生素A，维生素C及含钙的食物。维生素A有润肺，保护气管上皮细胞功效，如西红柿、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等。维生素C有抗炎症，防感冒，抗癌等功效，如大枣，柠檬、青椒等蔬果。钙能增强气管抗过敏能力，如橄榄、青菜、豆腐等。要想身体好，吃对营养也很重要哦！

我是两个孩子的妈妈，也是儿童营养师，全食物调理师，女性健康减脂体重管理师，家庭烘焙师，为爱行动教学创始人。欢迎大家关注，更多干货分享！