孩子喝粥不能加什么?这些宝宝饮食黑名单,你都知道吗?

文 / 微健康
2017-07-04 12:03

网络上有这样一则消息,一位母亲感觉自己8个月大的宝宝身体“虚”。听了邻居的建议吃盐“长劲”,在宝宝粥里加了些盐,谁知宝宝喝了几天咸粥后就开始发烧,最后竟因高血钠症死亡。虽然这则消息的准确性还并为得到证实,不到一岁的宝宝的确不能吃盐,而且也不能吃含盐的包括酱油、豆豉等食品。婴儿的五脏器官尚未发育完全,长期高盐饮食,还可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损。

熬粥还不要加这些

粥在宝宝的辅食中占有很重要的位置。说到熬粥,有些人还喜欢加些作料放进去,但是营养专家建议说,有几样东西不建议添加在粥里,会影响健康。

食用碱

有些人为了缩短煮粥时间,在粥中放入一定量的食用碱,这样煮出来的粥又黏又烂,比较适口。

殊不知这样煮出的粥营养素损失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。

长此以往,就会导致维生素的缺乏。所以,煮米粥时不要放碱,可以通过添加些糯米、燕麦等,既可增加粥的黏稠度,而且还不会破坏其中的营养物质,可谓是一举两得。

加冰

炎热的夏日,喝一碗冰粥是最惬意不过的事了。但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇,长期都是不利于健康的。尤其不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

各年龄段儿童饮食黑名单

/1岁以内别吃蜂蜜

1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞,可引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝精神肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪。

2岁以内不宜喂牛奶

2岁以内的宝宝不宜喂鲜牛奶、羊奶,以及成人奶粉,因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高,喂牛奶后不一定能消化,会出现消化不良的症状,如呕吐、腹胀、腹泻等。如果不能母乳喂养,应食用婴儿专用配方奶粉。

3岁以前别吃易过敏水果

3岁以前的孩子出现食物过敏的几率很大,不适合吃易过敏、刺激性的食物,如水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果。严重者可引起哮喘。

此外,芒果刺激皮肤黏膜,引发口唇部接触性皮炎;菠萝刺激血管,可致口舌发麻,皮肤瘪痒等,同样值得注意。

4岁以前别吃糖果、话梅等

太甜或者太咸的零食如糖果、话梅不宜给4岁以内的宝宝吃。甜食易引起蛀牙,更重要的是,宝宝口味会影响其成年后饮食习惯。

如果习惯摄入口味重的食物、嗜食甜食,成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性疾病。

5岁以前别吃螃蟹等海鲜

螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,有过敏体质的孩子容易对其过敏,甚至出现风疹。

若孩子患哮喘,吃海鲜会导致哮喘发病。即使孩子没有哮喘和过敏,也要适可而止。

6岁以内别喝茶

茶中含有咖啡因等可致中枢神经系统兴奋,影响睡眠。而且茶中还含有鞣酸可引起消化道粘膜收缩,与所食蛋白质结合形成凝块,影响营养吸收,并可致消化不良,食欲下降。

茶叶中的鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁的吸收,引起贫血。

7岁以前别喝功能性饮料

功能性饮料成分特殊,适合运动员、体力消耗量大的特定人群,在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童精力和运动量有限,排汗不多,而且功能饮料很多成分不但不适合儿童,还影响他的发育和健康。

8岁前别吃蚕豆

“蚕豆病”是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病,多见于8岁左右儿童。使用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血,全身发黄,小便出现酱油色,严重者可引起全身器官衰竭,甚至死亡。