这6种食物医生早已拉黑，别再给你的孩子吃了！

立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的是医生拉黑的食物，为了孩子的安全，家长们都要看看今天的内容，以下6种食物早已被医生拉黑，可别再给自己的孩子吃了！

1、人造奶油，好看便宜吃下去害人

奶油是绝大多数人都喜欢吃的甜食，甜腻爽口。面包、蛋糕、泡芙都会使用奶油做调味品。然而市面上有两种奶油，植物奶油和动物奶油。

而植物奶油即人造奶油，提取自大豆等植物油，混以水、盐、奶粉等加工而成，植物油转化成植物奶油需要一个氢化过程，在这个过程中，会产生反式脂肪酸，它是人类健康的杀手，可以降低人的记忆力；引发冠心病；增加人体血液的黏稠度和凝聚力，引发血栓的风险。

所以，如果真的爱吃奶油一定不要选择人造奶油，而应该选择稍好一点的动物奶油给孩子吃。

2、人造海味食品

什么是人造海味食品？它是以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，比如鱼丸、虾丸、蟹棒等，虽然名字叫的好听，但它们跟鱼、虾、蟹没有半毛钱关系，都是用食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂“调配”出来的，营养价值极低。大人都要少吃，更别提孩子了。

3、人造胶冻食品

人造胶冻食品主要包括果冻、布丁等以水、糖和增稠剂为原料，添加或不添加魔芋粉、果蔬制品、乳及乳制品、营养强化剂等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的。

其营养价值不高，不建议幼儿和老年人食用，这是因为除了营养价值不高的原因外，幼儿身体的自我保护机制发育还不完全，而老人的身体机能有所下降，三岁以下儿童或老人在吸食果冻时存在进入气管或支气管的隐患。

4、膨化食品

膨化食品有两方面的危害，一方面膨化食品是高脂肪食品，长期食用不仅容易引起肥胖，还会影响食欲，对儿童的影响尤甚；另一方面就是膨化食品中的添加剂，膨化食品中膨松剂的主要成分是明矾、碳酸氢钠等，而明矾中含有不为人体所需的铝元素，一旦人体摄入过多的铝元素，就会影响健康。儿童若长期食用膨化食品，食品中的添加剂长期积累在体内会对儿童的肝脏、肾脏等造成影响。

5、油炸食品

早在2002年，世界卫生组织所属机构经过研究发现，炸制、高温烹调食品时释放出的丙烯酰胺可以诱发癌症。2014年，日本内阁府食品安全委员会化学物质污染物质专门调查会则认定，丙烯酰胺是具有遗传毒性的致癌物质。食品被高温油煎炸，越焦糊就越容易产生丙烯酰胺。此外，油炸食品往往都是高脂肪食物，对健康也不利。

ps：烧烤食品同理也是如此，为了满足口欲，偶尔吃一次无妨健康，但是把这类食品当饭吃，真的就不对了。

6、派酥类食品

芒果酥、榴莲酥、凤梨酥…只要带“酥”字，就意味着脂肪含量低不了，大都是高脂肪、低营养的食物。要产生酥脆软香的口感，制作过程中要加入大量黄油等油脂，不但脂肪含量高，还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。有些榴莲酥中甚至没有榴莲成分，只有香精。

看到这里就结束了，不知道你家孩子中招了吗？对于已经养成吃零食喜欢的孩子，孩子一时半会拒绝不了零食的诱惑，家长应该给孩子换上健康零食，比如平时在家里给孩子预备一些奶制品，如无盐奶酪、酸奶，也可以准备一些水果及自制的面包、蛋糕（不加泡打粉单纯用低筋面粉烤制的）等作为零食。

参考文献

王群.医生永远不会吃的食物[J]. 农业知识:百姓新生活,

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