魏帼医生:如何帮宝宝“管住嘴、不积食”?
作者 | 干玎竹
来源 | 搜狐健康
春节最是丰盛,带孩子走亲访友,往往零食满桌;带孩子交际应酬,更是山珍海味。但是这种“丰盛”对孩子稚嫩的消化系统来说,其实是一种负担。北京中医药大学东方医院营养科魏帼主治医师告诉搜狐健康,孩子发育尚未完善,消化吸收功能要比成人弱,吃太多高能量、高油脂的食物会增加胃肠和肾脏的负担,容易出现积食、甚至厌食、疲乏、肥胖等多种问题。因此,家长要多注意孩子的饮食方式,顺应冬春交接时的养生规律。
魏帼指出,春节往往是一顿“大餐”连着另一顿“大餐”,鸡鸭鱼肉,山珍海味,还有各种精致的点心饮料,而蔬菜水果却成为餐桌上的稀缺货。孩子摄入的维生素、膳食纤维会减少,而高糖、高油脂、高能量的饮食结构也严重背离了《中国居民膳食指南》提出6条核心推荐:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。因此,作为家长,我们要保证孩子每餐摄入足够的谷薯类、蔬菜水果类和大豆坚果类等食物。
另外,春节期间零食的管理也是让家长头疼不已的问题。每家每户都是零食满桌,外出游玩时,更无法保障饮食健康新鲜。魏帼说,她理解家长的焦虑。饼干、薯片、饮料、火腿肠等方便食品等所以被称为“垃圾食品”,是因为能量高、含糖高、油脂高和疑似致癌等原因。平时家里人少,还比较方便管控,但是春节有老人的宠爱和多变的行程,所以有时候难免会吃更多一些。
魏帼首先安慰家长,“垃圾食品”虽然不好,但是这并不意味着,只要吃一口这些“垃圾食品”,就会让孩子马上变成肥胖、糖尿病等疾病的后备军。让孩子远离“垃圾食品”没错,但是没必要完全禁止到不近人情的地步。毕竟作为大人也会承认,那些香甜的食物确实会产生很大的诱惑力,对吧?所以,偶尔吃个一两口不是什么了不得的大事,别吃的太多了就好。
有些家长会害怕让孩子接触了这类食物后,会养成他们不好的饮食习惯。其实只要不是人为刻意的给孩子添加这些“垃圾食品”,平常有意识的给孩子提供一些蔬菜、水果、粗粮等有利于身体健康的食物,减少他们接触“垃圾食品”的机会,就能帮助他们建立良好饮食习惯。当然,很多时候孩子的饮食习惯和家长的饮食习惯有很大关系,所以如果想让孩子有个良好的饮食习惯,家长首先要自己做到饮食健康。
此外,魏帼提醒各位家长,如果在春节时外出游玩,适当的携带一些方便食品是可以的。在找不到营养搭配合理的食物的时候,利用“垃圾食品”中丰富的能量和糖分,来补充游玩中损耗的能量,也好过于忍饥挨饿的寻找食物。低血糖会毁坏玩耍的好心情。