排骨加鱿鱼竟有补血作用，特别是对闭经期和更年期的女性很有作用

鱿鱼排骨煲：

食材：猪排骨300克，鱿鱼100克，土豆1个，姜片、料酒、盐各适量。

做法：

1.干鱿鱼或干墨鱼都是可以的哦

2.排骨洗净切段。

3.鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。

4.处理好的鱿鱼切条备用。

5.排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

6.煮开后再煮几分钟。

7.捞出排骨用温水洗净，锅中血水倒掉洗净，放入排骨、鱿鱼、姜片，大火煮开后加入适量料酒。

8.转小火慢煲2个小时至肉质软烂，出锅前半小时调入盐即可。

鱿鱼含有丰富的蛋白质，并有补血作用，特别对贫血，闭经期和更年期的女性是非常好的食品。

山药桂圆炖甲鱼

材料：甲鱼1500克；猪瘦肉400克；山药片45克；干桂圆肉40克；枸杞15克；红枣6粒；姜3片；

调料：盐、鸡精各少许；

山药桂圆炖甲鱼的做法

1、将甲鱼宰杀，洗净去内脏；姜洗净；猪瘦肉洗净；准备好红枣、枸杞、山药片、干桂圆肉备用；

2、姜切片；猪瘦肉切条，再切小块；

4、煲锅内加适量水，将甲鱼与山药片、桂圆肉、红枣、枸杞、姜片一同放入；

5、再加水，淹没食材；

6、水烧开打去浮沫，炖约2小时；盛出食用。

此汤适用于妇女阴血不足所致经少，经闭、崩漏、带下等症。

贵妃鸡翅：

食材准备

材料：鸡翅400克，冬笋10克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，

调料：食用油30克，香油1小匙，酱油3小匙，高汤2大匙，料酒3小匙，精盐1小匙，冰糖适量，味精1/2小匙。

制作步骤

1.鸡翅取中段，摘光细毛，洗净，用热水氽过备用；

2.葱切长段；

3.姜切片；

4.冬笋切片；

5.炒锅内放入油，先下冰糖炒溶，待糖液成金黄色时，再放入鸡翅同炒，同时加入葱、姜炒香，调入盐、味精、酱油调味，待翻炒均匀后，倒入酒、高汤，用小火煮20分钟后，倒入盘中。

鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于保持女性皮肤光滑、增强皮肤弹性均有好处。