孕期吃什么坚果让宝宝更聪明?营养师推荐这4种,称为“脑黄金”
怀孕之后,不少孕妈都喜欢吃一些香脆可口的坚果,闺蜜也是其中一个,是个十足十的吃货。主要还是因为有个好老公,记得闺蜜说当她老公知道自己怀孕时,晚上睡觉都是笑着的。只要是她想吃的,她老公就一定满足。知道闺蜜喜欢吃坚果,坚果对孕妈和宝宝都有好处。这家里从来都是没断过。
坚果对孕妈的益处:坚果中富含对胎儿脑部发育极为有益的不饱和脂肪酸,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,是孕妈可以吃的“脑黄金”。
哪些坚果适合孕妈:1.核桃
首选就是核桃。核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎儿血管生长和发育。
2.花生
花生中蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
据资料表明:花生会减缓碳水化合物的吸收,降低孕期身患糖尿病的风险。另外花生还可以当作零食吃,孕妈在家无聊时可以吃一些打发时间。
3.板栗
板栗是有壳类果实中脂肪含量最低的。钠元素过少容易造成体内钾钠平衡失调,容易出现水肿现象。板栗中的钾元素,可以维持体内钠含量的平衡。孕期常吃板栗,可以消除水肿,让孕妈摆脱水肿的苦恼。
4.榛子
榛子中含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有“坚果之王”的称呼。
榛子本身带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
胎儿营养的供给完全依靠孕妈的营养吸收。对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质,大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。孕妈要记得吃些坚果类食物给胎儿补充营养。同时也要保持健康的饮食习惯。