只长娃娃不长肉的孕期食谱,照着吃产后还要做辣妈!
一旦确认怀孕,孕妈妈是家里的万众瞩目的小太阳——大家都围着转,所有好吃的都会像流水一样端上桌来,孰不知有时候这样对孕妇还有宝宝并不好。先不说吃胖不吃胖的问题,身体健康可是比身材胖瘦更重要哦。
现代女性一般怀孕生子年龄比以往有增高的趋势,在新西兰,女性35岁怀第一胎的非常常见,所以一不小心就高龄产妇了。再加上随着生活水平的提高,大家吃的越来越好,如果吃的不合理,不少孕妈妈容易得妊娠高血压和妊娠糖尿病。妊娠高血压有可能会导致先兆子痫,自然产的风险也比正常产妇要大。
妊娠糖尿病,一旦确诊了妊娠糖尿病,在孕期的风险有:胎儿长得太大不好生,宝宝生下来之后,成年之后也容易得糖尿病。最可怕的是得了妊娠糖尿病的孕妇,在产后五年内转变成真正糖尿病的概率也不小。
不过,妊娠糖尿病的妈妈们也不要害怕,我用自身的经历告诉大家,孕期高血糖是完全可以被控制的,请看我之前发的这一篇文章:被确诊得了妊娠糖尿病?四个方法科学控制孕期高血糖。
在一定的基础上吃对+吃好,不但能够只长娃娃不长肉,而且也会大大降低得妊娠糖尿病和妊娠高血压的风险。这篇文章分为孕期食谱和孕期禁忌食物两个部分。
一、孕期推荐食谱
新西兰的每个孕妇在怀孕期间都会有一个助产士和一个营养师照顾。营养师会给一份孕期食谱,要求孕妇严格的按照食谱安排每天的餐食,并且每天进行适量的体育锻炼。
在他们的高标准严要求之下,我在整个孕期只长了七公斤,宝宝足月出生,体重是非常标准的六斤七两,身高54cm。而我出了月子体重就回到了怀孕前。
这里放上新西兰这边医院的营养师给我开的孕期食谱,供大家参考参考。
由于我有妊娠糖尿病,所以这个食谱也适合糖妈妈们。
1)早餐
一般是,新西兰当地的一种麦片儿weetbix两块用250毫升牛奶冲泡,加一个白水煮鸡蛋,少量的时令水果。(没有这种麦片的可以吃两片全麦面包,或者吃些杂粮。)
2)加餐
上午十点,半个大苹果或者香蕉的量(葡萄、西瓜这种高糖分的水果要少吃)。
3)午餐
午饭推荐是杂粮饭100克(很推荐红薯+糙米),高蛋白肉类150克,再加水煮或清炒青菜不限量,少放油(土豆丝算碳水,不算菜哈)。
肉类的话,多吃低脂肪高蛋白的肉类,一般就是瘦牛肉,白色的鱼肉,还有鸡胸肉。新西兰这边超市有卖有火鸡肉还有鹿肉,都是很健康的肉类。一般的烹饪方法就是腌一下用烤箱一烤或者是平底锅加少量橄榄油煎熟,即可食用。鱼肉最好的吃法就是清蒸哦,加点蒸鱼酱油,很健康也很补的。
4)下午茶加餐
下午的三点钟有一顿加餐,还是半个大苹果或者香蕉的量。
5)晚餐
少吃精细的淀粉和碳水化合物(白米饭、白面条、稀饭之类的),推荐吃粗粮杂粮100克,高蛋白肉类120克,青菜还是不限量。
6)睡前加餐(可选)
万一晚上睡觉前饿了或者半夜饿醒了,一个白水煮鸡蛋或者两片低盐梳打饼干。
二、孕妇禁忌食物
不能喝酒抽烟这个大家肯定知道哈,我就不多嘴了。
孕妇特别要注意不能吃的东西有:生奶酪,没有做熟的肉类(牛排、羊排别追求口感了,还是选全熟吧),三文鱼刺身,火腿等等各种生吃的肉,生鸡蛋(提拉米苏里面就有,所以有些甜点吃之前要问清楚哦),还有没有消毒过的牛奶、羊奶,都是不可以吃的。习惯喝咖啡的记得要喝无咖啡因的。
关于吃辣不吃辣的问题,本人是无辣不欢的人,尽管家人各种阻止,但是新西兰的医生也没有说不让吃辣,于是意志力薄弱的我天天都有吃辣,很开心。好在宝宝生下来也是皮肤白白的,不然可能会被狂轰滥炸一通。所以没有便秘/痔疮的孕妈妈们如果实在控制不了自己,那也可以酌情吃点儿辣椒,没有问题哒。
大概就是这样了,祝各位孕妈妈孕期都能开心快乐,胎宝宝健康,比心~~~