叶酸在怀孕之前就要开始吃，有多少人知道这点！

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前段时间，有位备孕女士咨询我，怀孕都需要准备什么？我了解了一些状况后，推荐她做孕前体检，并且叮嘱她要开始吃叶酸了，并且最好是吃三个月以后，再开始要宝宝。

她就一头雾水的问我：我还没有怀孕呢，为什么现在就要吃叶酸呀？

我们大家都熟悉的是，在得知怀孕后前三个月，也就是孕早期，需要坚持每天吃0.4毫克的叶酸，因为通过补充叶酸，可以预防以下情况的发生：

可以预防胎儿神经管畸形。因为在孕早期，胎儿的神经管正在发育，所以有预防胎儿神经管畸形，从而减少无脑儿和脊柱裂的发生率。

可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天畸形。

可预防巨幼红细胞性贫血，婴儿营养性大细胞性贫血等疾病。叶酸缺乏时影响红细胞的增殖速度，不成熟的红细胞增多，同时引起血红蛋白减少。可使先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高。

那么只要是怀孕的时候去补充就可以了，为什么怀孕前的三个月就要补充呢？

有研究表明，女士在服用叶酸后四周左右的时间，体内叶酸缺乏状态才能够维持在稳定状态。并且叶酸属于水溶性维生素，容易随着尿液排出体外，所以为了维持一个稳定的状态，必须要提前服用。所以为了避免发生神经管畸形，以及出现其他畸形，需要女士体内的叶酸维持在一定水平，以保证胚胎有一个较好的营养状态。

并且在孕早期（怀孕的三个月）也是神经管的敏感期，所以至少要补充到孕早期结束。如果孕妇还有巨幼红细胞性贫血，则整个孕期都需要补充叶酸，并且同时补充维生素B12。

当然，虽然叶酸是水溶性维生素，很少有中毒的风险，也不是多多益善哦！过多的服用，会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，从而造成锌缺乏、神经损害等不良后果。叶酸并不是准妈妈的专属特权，准爸爸也要同时服用。

据研究，孕前男士平均每日补充叶酸722微克—1500微克，精子危险系数会降低20%—30%。准妈妈和准爸爸除了每天服用0.4毫克的补充剂外，还需要摄入富含叶酸的食物，如动物的肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

常用食物的叶酸含量

单位：ug/100g

名称

含量

名称

含量

猪肝

236.4

菠菜

347.0

瘦猪肉

8.3

小白菜

115.7

牛肉

3.0

韭菜

61.2

鸡蛋

75.0

卷心菜

39.6

鸭蛋

24.8

红苋菜

330.6

带鱼

2.0

青椒

14.6

草鱼

1.5

豇豆

66.0

鲜牛奶

5.5

豌豆

82.6

黄豆

381.2

黄瓜

12.3

大米

32.7

辣椒

69.4

面粉

24.8

竹笋

95.8

西红柿

132.1

橘

52.9

香蕉

29.7

菠萝

24.8

山楂

24.8

草莓

33.3

西瓜

4.0

杏

8.2

梨

8.8

桃

3.0

作者 ： 刘全丽营养师 ，国家二级公共营养师
公号：刘全丽孕婴营养师

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