维生素B补充过量增加肺癌风险,这类人应尤其小心
在Journal of Clinical Oncology杂志最新发表的一份报告显示,男性吸烟者服用高剂量维生素B6和B12补充剂——通常作为能量增强剂出现在能量饮料中,比没有维生素B补充剂的男性患肺癌的风险增加三到四倍。而该效果效果未见于女性。“为预防肺癌应该停止高剂量补充剂,因为会增加男性患病的风险,”作者总结道。
维生素B添加经常作为能量增强剂销售,并且往往含有非常高剂量。男性维生素B6的推荐日摄食量只有一1.7毫克,维生素B12则小于2.5微克每一天。“但如果你看看这些增强剂瓶标注,他们以药片形式出售高达5000微克一服,这是远高于每日推荐量,”作者Brasky说。“能量饮料甚至可能含有80倍于推荐的日摄取量的 B族维生素。”
问卷调查涉及2000 到2002年期间在华盛顿州13个县的人。77118名50到76岁的参与者被要求详细描述他们在过去的十年的饮食和增强剂的使用习惯。他们的其它个人数据记录也包括年龄、教育、性别、种族、身高和体重,病史和吸烟史。研究人员同样也使用服务于同一地区的癌症登记处的数据。他们的数据跟踪了六年。
研究结果发现是长期(10年)服用高剂量的维生素B6(大于20毫克每天,推荐日摄食量为1.7毫克/天)肺癌风险增加80%。而长期服用高剂量的维生素B12(大于55微克每天,推荐日摄食量为2.5微克/天)肺癌风险增加98%。结果显示女性的患病风险却没有增加。
大部分的风险与男性在该时期长期吸烟有关。他们如果服用大剂量补充剂肺癌的风险会高出3到4倍。
所以是否意味着这些癌症是维生素补充剂引起的?不一定。
这种研究很容易创建虚假关联。例如会有这种情况,它很有可能是由于那些服用补充剂的志愿者有别的原因担心肺癌,比如他们是吸烟者或着有肺癌家族史或者他们的工作场所或居住环境使他们更易患肺癌。这些人也会更有可能成为补充剂和癌症研究的志愿者。