癌症了，到底吃啥才能活得久？

前一段时间去云南旅游，看见景点周围有商家兜售红豆杉的木制品。有红豆杉的案板，红豆杉木制的碗，甚至还有红豆杉木的手串。该摊位的广告写得更是惊人：抗癌神木，货真价实！

笔者是医生出身，自然知道这其中的问题所在。其实把红豆杉称作抗癌神木是没问题的：红豆杉的根、树皮及枝叶里含有紫杉醇，后者是一种十分有效的抗肿瘤药物。但要把这种药物纳入到日常饮食中来，那就大大的有悖于药理了。要知道紫杉醇虽然能抗癌，却是不折不扣的毒药。如果真的天天用，那么不消多久，这人就会死于药物的毒副反应。

但是眼前的情景却正好相反：大家显得对这个“抗癌神木”都非常感兴趣，大家纷纷上前，问的问买的买，把那个小贩子忙得不亦乐乎。

我悄悄问一位大姐：这东西有用吗？大姐道：应该会有用吧？要不能这么公开地卖，又有这么多人买！......

其实按照这位大姐的“抗癌、公开、很多人相信”三原则搜索一下，你还会发现一大堆“抗癌神品”：螺旋藻、松茸、香菇、西兰花、无花果......等等，每一种东西后面都能列出一大串它能对抗的癌症的名单。相应地，你还可以搜出一大串需要“忌口”的东西：忌吃牛肉、羊肉是最常见的，还有忌无鳞鱼、虾、蚕......等等，还有说要忌吃母猪肉和公鸡的！

看完这“清单”，你还知道该吃啥吗？

从根本上说，讲究吃饭的目的是为了健康，因为只有健康的身体才能有足够好的免疫力去对抗肿瘤。所以，只要是能使人健康的饮食，就是合理的饮食。不管中医还是西医，都必须遵循这个原则。

细看前面的“抗癌食谱”和“忌口清单”你还会发现一个现象：能抗癌的东西多半是素食，而要“忌口”的多半都是肉类。这是怎么回事？

道理很简单：人类是杂食动物，上天给我们的造这副皮囊时估计没有想到我们今天的生活会这么好。所以当我们进食大量的肉类为代表的高脂高蛋白食物的时候，机体完全不堪重负，不仅会严重影响健康，也是诱发癌肿的重要因素之一。值得一提的是，在许多年前咱们的老祖宗就发现了这个问题，所以留下话来劝诫我们“多吃豆腐少吃肉”，并且给这类食物起了个非常形象的俗名：发物。

既然这些“发物”正常人都需要控制摄入量，那病人自然也就不宜多吃。不过现在以讹传讹，“发物”已经变成了洪水猛兽，似乎肿瘤患者一吃就会犯病。再加上关于“忌口”的那些玄而又玄的说法，许多患者即便弄得营养不良也不敢越雷池一步。

还有一个“拍脑袋”出来的观点：“吃得越好肿瘤也就长得越好，所以要饿着点儿。”这个观点虽然荒唐，但是却广为流传。

实际上不管是“抗癌食品”还是“发物”亦或是“吃得好”，还有现在时髦的“碱性食品”以及“碱性体质”等等，它们都不会对肿瘤产生什么直接的作用---都是通过影响机体的免疫力来间接地影响肿瘤的发生和发展。所以，你的身体不会因为吃过“抗癌食品”就会不得癌症，也不会因为吃了“发物”就会立刻导致什么恶果，更不会因为美美地吃几顿饱饭就成为癌肿的乐园。

记住：真正能克制肿瘤的，是我们的免疫力。通过合理的饮食保护并且提高机体的免疫力，这才是我们要关注的重点！

当然，什么叫合理的饮食？如何保持健康，这也是一个非常复杂的问题。本文虽然不赞成所谓“发物”和“忌口”的说法，但从实际效果来看，用这些说法“吓唬”一下民众还是很有好处的，毕竟现在许多人的许多病，都是“好东西吃多了”！

现代医学高度发达，从理论上给了我们很多健康指导；老祖宗留下来的许多民俗谚语现在读来也是大有裨益。只是大家要注意一点：当有人大肆鼓吹某某东西如何如何神奇的时候我们一定要小心，这不是造噱头博眼球就是另有某些商业目的，因为我们的健康永远不会仅仅寄托在某一种食物身上。

就像本文开篇说的那个例子---我当时站在边上有点着急，想去提醒大家不要买，却见药学出身的妻子在一边笑而不语，似乎毫不在意。忙上前一问究竟，妻子笑道：他们想买就买吧，红豆杉木里的有效成分本来就很少，而且口服几乎不能吸收，再说，那人卖的东西根本就不是红豆杉！